Razgovarala: Marija Sedlar

Iris Nuić je već tijekom studiranja na Ekonomskom fakultetu u Splitu znala da želi raditi u dinamičnom poslovnom okruženju koje traži prilagodljivost, brzinu i kontinuirano učenje. Stoga je za vrijeme studiranja bila vrlo aktivna u radu regionalne podružnice međunarodne studentske udruge AIESEC kao dopredsjednica lokalnog odbora. Profesionalni put započela je odmah nakon fakulteta, i to u Orbicu, kompaniji koja se tada tek osnivala i u kojoj je ostala graditi svoju karijeru i razvijati se kroz niz različitih poslovnih funkcija.

„Mislim da mi je upravo činjenica da sam tijekom karijere prošla različite segmente poslovanja danas velika prednost. Imala sam priliku upoznati procese od operativne razine do strateškog planiranja, što mi omogućuje širu sliku poslovanja i bolje razumijevanje potreba tržišta, kupaca i timova s kojima svakodnevno surađujem. Prve godine profesionalnog razvoja bile su vezane uz područje customer servicea, nabave, logistike i upravljanja procesima, gdje sam sudjelovala u optimizaciji modela naručivanja i upravljanja zalihama, projektima vezanim uz Master Data sustave, implementaciju SAP-a te različite regulatorne, QA i HACCP procese. Upravo sam kroz taj dio karijere razvila organizacijske, analitičke i komunikacijske vještine koje danas smatram važnim temeljom svog daljnjeg profesionalnog razvoja.“

Osim operativnog dijela poslovanja, Iris je aktivno sudjelovala i u edukaciji zaposlenika na lokalnoj i grupnoj razini te je certificirana za provođenje edukacija unutar kompanije. „Posebno mi je važan rad s ljudima i prijenos znanja pa sam uključena i u edukaciju trenerskog kadra na razini cijele Orbico Grupe, odnosno u obuku trenera koji dalje provode edukacije unutar svih tržišta na kojima Orbico posluje. Oduvijek sam bila osoba orijentirana na ljude i vjerujem da se najbolji rezultati postižu kroz kvalitetnu suradnju i međusobno povjerenje. Poslovne odluke trebaju biti profesionalne i racionalne, ali posao bez ljudske komponente i emocije za mene nikada nije potpun – poput hrane bez okusa. Upravo su odnosi s ljudima ono što dugoročno čini najveću razliku“, smatra Iris.

GLOBALNO PREPOZNATLJIVI BRENDOVI

Nakon dugogodišnjeg iskustva u operativnim i procesnim funkcijama, Iris 2023. prelazi na poziciju Brand Managera za Kellogg’s i Pringles za hrvatsko tržište, gdje je dodatno razvijala kompetencije u području prodaje, marketinga i upravljanja brendovima. Rad na globalno prepoznatljivim brendovima omogućio joj je još intenzivniji doticaj s tržišnim trendovima, planiranjem aktivnosti, budžetima i strateškim razvojem poslovanja.

„Početkom 2025. preuzela sam poziciju Trade Marketing Managera za Hrvatsku i Sloveniju za brend Lavazza. U svojoj ulozi pokrivam FMCG, HoReCa i electro segment poslovanja te svakodnevno surađujem s prodajnim timovima iz svih navedenih kanala u obje zemlje. Fokus mog rada usmjeren je na razvoj i implementaciju trade marketing strategija, jačanje vidljivosti brenda na prodajnim mjestima te suradnju s principalima, kupcima i prodajnim timovima. Trade marketing izuzetno je dinamično područje jer povezuje više različitih funkcija – od prodaje i marketinga do operativnog dijela poslovanja. Upravo ta dinamika i mogućnost svakodnevne interakcije s ljudima ono su što me najviše veseli u FMCG industriji. Svaki dan donosi nove izazove, pregovore, ideje i prilike za razvoj“, otkriva Iris.

IZAZOVI VOĐENJA DVA TRŽIŠTA

Posebno zanimljivim, ali i izazovnim Iris smatra vođenje dva tržišta – hrvatskog i slovenskog.

„Iako se radi o susjednim zemljama koje dijele određene sličnosti, postoje velike razlike u potrošačkim navikama, pristupu tržištu, kanalima prodaje i očekivanjima kupaca. Upravo zato važno je razumjeti lokalne specifičnosti i prilagoditi pristup svakom tržištu. Rad na dva tržišta istovremeno zahtijeva veliku fleksibilnost i prilagodljivost, ali upravo je to ono što posao čini posebno zanimljivim. Suradnja s kolegama iz obje zemlje izuzetno mi je vrijedna jer upravo razmjena iskustava i različitih perspektiva često dovodi do najboljih rješenja i novih ideja.

U svakodnevnom radu surađujem s velikim brojem internih i vanjskih partnera – od prodajnih i marketinških timova do principala, kupaca i različitih kooperanata. Smatram da je kvalitetna komunikacija ključ uspješnog poslovanja, osobito u industriji koja se kontinuirano mijenja i zahtijeva brzu prilagodbu tržišnim okolnostima. Današnje tržište traži veliku fleksibilnost, brzinu reakcije i kreativnost. Ono se mijenja brže nego ikad, konkurencija je izrazito jaka, a očekivanja kupaca i partnera sve su veća. Upravo zato važno je imati kvalitetan tim ljudi, međusobno povjerenje i dobru organizaciju. Sebe smatram timskim igračem i vjerujem da se najbolji rezultati postižu kada ljudi dijele zajednički cilj i međusobno se podržavaju.“

USPJEŠAN BALANS POSLOVNOG I PRIVATNOG ŽIVOTA

Kao jedan od najvećih izazova u svakodnevnom poslu, Iris vidi usklađivanje različitih interesa i potreba tržišta uz istovremeno održavanje visokih standarda premium brenda i poslovnih ciljeva. Dugoročno, izazov vidi u kontinuiranom prilagođavanju tržištu i pronalasku novih načina kako zadržati prepoznatljivost brenda i dugoročnu lojalnost potrošača u izrazito konkurentnom okruženju.

„Važno mi je stalno učiti, pratiti tržišne trendove i biti otvorena za promjene. Volim dinamično okruženje u kojem postoji prostor za kreativnost, razvoj i nove ideje. Uz poslovne obveze, aktivna sam i kao punopravni član Upravnog odbora GS1 Croatia, hrvatskog udruženja za automatsku identifikaciju, elektroničku razmjenu podataka i upravljanje poslovnim procesima. Slobodno vrijeme najradije provodim uz more, za koje sam jako vezana i koje me najbolje opušta i puni energijom. Veliki sam ljubitelj putovanja jer vjerujem da upoznavanje različitih kultura, ljudi i običaja doprinosi osobnom i profesionalnom razvoju. Svako putovanje donosi neku novu perspektivu i priliku za učenje“, otkriva majka dviju već odraslih kćeri, izvrsnih studentica, na koje je izuzetno ponosna te joj je vrijeme provedeno s obitelji posebno važno i dragocjeno.

Osim putovanja, važan dio Irisinog života je i CrossFit, kojim se bavi dugi niz godina. „Treninzi i druženje s dugogodišnjom ekipom predstavljanju važan balans uz poslovni tempo i svakodnevne obveze. Slobodno vrijeme volim provoditi i uz dobru knjigu, odlazak u kino, kazalište ili na koncerte. Važno mi je pronaći balans između poslovnog i privatnog života jer upravo tada čovjek može dati najbolje od sebe – i privatno i profesionalno“, poručuje Iris.

Razgovarala: Marija Sedlar

Tatjana Spajić odrasla je u malom gradu u Slavoniji, u Požegi, gdje je završila osnovnoškolsko i srednjoškolsko obrazovanje – usporedno opću i glazbenu gimnaziju. Nakon toga, zaputila se u Zagreb studirati i završila preddiplomski studij informacijskih i komunikacijskih znanosti na Filozofskom fakultetu.

„Nažalost, u godinama kad sam morala odabrati fakultet, nisam bila dovoljno zrela i nisam puno promišljala o studiju. Bilo mi je važno da sam u Zagrebu i da smjer koji upišem ‘ima neke veze s komunikacijama’. Kako ovaj studij, iako ‘na prvu loptu’ tako zvuči, nema veze s komunikacijama i odnosima s javnošću te ondje nisam dobila što sam očekivala, čekala sam prvu priliku da upišem tadašnji Edward Bernays, ponajbolji stručni studij gdje bih dobila sve što tražim – znanje i praksu. Uz malu bebicu i podršku supruga, uspješno sam i to putovanje privela kraju te stekla diplomu magistre upravljanja odnosima s javnošću“, priča nam Tatjana prisjećajući se kako je uz fakultet, od prvih dana radila.

„Iako je to doista bila jedina opcija kako bih si financirala troškove života u Zagrebu, uvijek ću reći da me puno radno vrijeme od 19. godine života oblikovalo u osobu kakva sam danas – privatno i poslovno. Zato mladima uvijek preporučujem da prve korake na tržištu rada započnu što ranije!“

PRVA RADNA ISKUSTVA

Nakon završenog fakulteta, Tatjana ostaje raditi u Hrvatskom Telekomu gdje je u tom trenutku bila zaposlena već šest godina, na raznim pozicijama u prodaji i upravljanju projektima transformacije.

„Veselila me opcija da se upravo u toj kompaniji i industriji, o kojima sam tad znala poprilično mnogo, okušam i u odnosima s javnošću. Stoga sam pokucala na vrata Nine Išek Međugorac, tadašnje direktorice korporativnih komunikacija, i ponudila se da se pridružim njezinom timu. Bez stvarnog iskustva, s velikom motivacijom i nekoliko seminarskih radova i projekata u rukama, za koje sam je zamolila da pročita i na osnovu toga dodatno procijeni može li mi dati priliku. Već drugi dan smo se dogovorile da upravo ovdje započne moja karijera u struci. Na povjerenju koje mi je u tom trenutku dala sam joj i danas neizmjerno zahvalna. Kroz dvije godine na poziciji specijalista za korporativne komunikacije stekla sam iskustvo u vođenju komunikacija za privatne korisnike i društveno odgovorno poslovanje. Zahvaljujući iznimno stručnom i prijateljski nastrojenom timu, kad je riječ o mentorstvu, postavila sam vrlo dobre temelje za svoj daljnji razvoj.“

No kako blizanac u Tatjaninom horoskopu ne miruje, a i željela je radi daljnjeg razvoja unutar industrije imati širinu i razumijevanje više industrija za koje će potencijalno raditi, odlučila je nastaviti svoj put u agencijskom okruženju.

„Iako je to obrnuto od uobičajenog razvoja u našoj struci – prvo se započinje u agenciji, pa zatim dalje – moj put je drugačije započeo i agencijsko iskustvo je tu izostalo te sam se odlučila na ovaj potez. I nisam na njega gledala kao na korak natrag, nego upravo suprotno. To se i pokazalo odličnom odlukom jer iskustvo koje sam stekla u tri i pol godine u Val grupi, jednoj od vodećih agencija za strateško komuniciranje, oblikovalo me i izgradilo. Radila sam za velike klijente iz raznih industrija – između ostalih, najviše za Mastercard, Dukat, Heineken, Pleter usluge i Montessori. Naučila sam strateški razmišljati, voditi kampanje i projekte, razumjeti operativne procese, funkcionirati na više polja istovremeno i ostvarivati odnose koji su i dalje za mene neprocjenjivo važni. A upravo gradnju i ulaganje u odnose, integritet i vođenje vrijednostima, uz stručnost i iskustvo, smatram najvažnijim odlikama dobrog profesionalca u odnosima s javnošću“, poručuje Tatjana.

DOLAZAK U STUDENAC

U Studenac Tatjana stiže u svibnju 2024. na poziciju direktorice korporativnih komunikacija. U tom trenutku, Uprava kompanije je odlučila ovom području dati na strateškoj važnosti, izuzeti ga iz funkcije marketinga i pozicionirati direktno pod upravljanje predsjednika Uprave.

„Upravo takvo razumijevanje važnosti upravljanja strateškim komunikacijama tvrtke bilo je jedan od presudnih faktora za moju odluku da preuzmem ovu odgovornost. Iako sam imala utakmica i uspjeha u nogama, u tom trenutku nisam imala menadžersko iskustvo u struci. Zato sam posebno bila ponosna na sebe što sam prilikom zapošljavanja uspjela uvjeriti kolege da se i konačno odluče za mene kao osobu koja ovaj važan segment može posložiti i njime uspješno upravljati. Smatram da sam vrlo brzo pokazala da za izvrsne rezultate nije potrebno nužno imati više od deset godina iskustva u vođenju timova i projekta u struci nego ‘imati širinu’, razumijevanje društvenog okruženja, spremnost na izazove, učenje i preuzimanje odgovornosti.“

RAST S NOVIM IZAZOVIMA

Tatjanin glavni zadatak danas je strateško upravljanje komunikacijom kompanije prema svim dionicima kojih se tiče njihovo poslovanje.

„Upravljam malenim timom koji čine dvije mlade i perspektivne stručnjakinje, Ivana i Petra. Zajedno brinemo o načinu kako internim i eksternim javnostima predstvljamo našu kompaniju, naša postignuća, izazove, ključne timove i pojedince. To činimo kroz gradnju i razvoj odnosa s medijima, organizaciju internih i eksternih događanja, iniciranje i vođenje društveno odgovornih programa. Uz to, strateški smo partner predsjedniku Uprave kad je riječ o njegovoj komunikaciji. Također, s obzirom na to da smo dio maloprodajne industrije, za koju držim da je jedna od najizazovnijih kad je riječ o društvenom okruženju unutar kojeg poslujemo, u potpunosti smo odgovorni za upravljanje kriznom komunikacijom. Naglasak nam je ovdje uvijek na strateškom pristupu, odnosno kreiranju strategije koja minimizira pojavljivanje situacija gdje bismo ‘gasili požar. Najveći nam je izazov dati svoj relevantan i stručan doprinos kako bismo osigurali stabilnost poslovanja u okruženju u kakvom je industrija, a i društvo, posljednjih nekoliko godina. I smatram da je upravo radi toga važno da Uprava vrlo usko, transparentno i s povjerenjem surađuje s profesionalcima iz industrije odnosa s javnošću. Uz to, spremnost da zajedno prihvatimo promjene kao jedino što je stalno, i da sukladno tome budemo spremni na fleksibilnost u odlučivanju, ključno je da održimo stabilnost i osiguramo održivi rast“, ističe Tatjana.

Radna pozicija je, priznaje, ispunila njezina očekivanja: „Očekivala sam da rastem i razvijam se, da se nastavim graditi iz izazova u izazov i da sama sebi, pa tek onda i drugima u svojoj organizaciji, dokažem koliko mogu postići i pridonijeti. Plan mi je da u tom smjeru i dalje radim na svom timu i sebi te da kroz buduće situacije u kojima se nađemo, i uspješno njima upravljamo, pokažem koliko je važna uloga stručnjaka iz našeg područja u procesima upravljanja tvrtkama.“

VINO, PRIRODA, MORE…

Svoje slobodno vrijeme Tatjana provodi ‘radno’. Naime, uz svoje poslove, sa suprugom i šogoricom vodi obiteljski posao.

„Prije dvije godine otvorili smo vinoteku i kušaonicu Bačva u Đakovu, tik do predivne katedrale. Otkad smo se odlučili na taj pothvat, često smo tamo već u petak navečer te u našoj Bačvi uživamo u pravom fizičkom poslu nakon kojeg osjetimo drugu vrstu umora, ali i edukaciji domaćih i stranih gostiju o predivnim vinima kakvima se naša Hrvatska može pohvaliti. Moram priznati da je to unijelo novu vrstu sreće u naše živote jer iz dana u dan kupci i gosti potvrđuju da je naša odluka da otvorimo vinoteku u Slavoniji bila dobro promišljena, a objekt poput našeg potreban za razvoj turizma u ovoj regiji. No ono što je najvažnije, kod nas su ljudi nasmijani, sretni, uvijek nauče nešto novo i utječu na naše dobro raspoloženje. Tom atmosferom se ‘napunimo’ i s tim entuzijazmom jednostavnije krenemo u novi tjedan, u svakodnevne obveze na našim poslovima. Uz to, nemam puno vremena za hobije, ali svaki trenutak slobodnog vremena nastojim provesti sa svojom obitelji: suprugom Branimirom, kćerkom Lotom i australskom ovčarkom Eli. Nedjeljama smo uglavnom na Sljemenu, a kad uhvatimo nekoliko dana za odmor, često otputujemo u Istru gdje vrijeme uvijek radi za nas i – stane. Pronađemo vremena i za druženja s prijateljima u kućnoj atmosferi, uz degustacije novih vina i kartanje. Uživam i u slušanju dobre glazbe, a jazz i soul su mi favoriti“, otkriva Tatjana, za koju je idealan odmor uvijek onaj ljetni, na našoj obali.

„Do sada je to redovito bila kombinacija – tjedan dana na osami blizu mora, a tjedan dana u Grebaštici nedaleko od Šibenika, gdje ljetujemo posljednjih pet godina. U jednostavnost i ljepotu tog malog mjesta smo se na prvu zaljubili i od prošle godine smo napokon uspjeli upravo ondje postati vlasnici malog komadića zemlje. Tamo planiramo kroz koju godinu izgraditi malu dalmatinsku vikendicu samo za nas, u koju ćemo bježati kad god se umorimo od brzine i žestine života u Zagrebu.“

Razgovarala: Marija Sedlar

Karla Babić diplomirala je komunikologiju na Hrvatskom katoličkom sveučilištu u Zagrebu, a već tijekom studija aktivno je radila u struci kako bi stekla praktična iskustva i bolje razumjela smjer u kojem je željela razvijati svoju karijeru. Prva profesionalna znanja Karla je prikupljala kroz angažmane u PR agencijama, ali i na radijskim postajama, gdje je imala priliku upoznati i drugu stranu komunikacijske industrije – novinarstvo.

„Rad u tim okruženjima omogućio mi je da iz prve ruke upoznam dinamiku odnosa s medijima, kreiranja sadržaja i upravljanja reputacijom te da donesem odluku o profesionalnom usmjerenju. Upravo kroz ta rana iskustva shvatila sam kako me najviše privlači strateški aspekt komunikacija, odnosno njihova uloga u oblikovanju percepcije brenda i dugoročnih odnosa s javnostima.“

PUT DO CARLSBERGA

Nakon završetka fakulteta Karla je karijeru započela u industriji pića, u tvrtki Stridon, gdje je stekla prva iskustva rada u korporativnom okruženju. „Uslijedio je povratak u agencijski sektor, gdje sam radila na projektima za klijente iz različitih industrija, od FMCG-ja do uslužnih djelatnosti, što mi je dodatno proširilo razumijevanje tržišta i različitih komunikacijskih potreba brendova. Ipak, želja za dugoročnijim strateškim radom na razvoju jednog portfelja dovela me ponovno u korporativni sektor i natrag u industriju pića. U Carlsberg Croatia dolazim početkom 2025. godine na poziciju Specijalista za korporativne komunikacije“, ističe Karla.

INTERNA I EKSTERNA KOMUNIKACIJA

Na svojoj trenutačnoj poziciji odgovorna je za internu i eksternu komunikaciju kompanije te pruža komunikacijsku podršku gotovo svim brendovima iz portfelja kompanije, uključujući Carlsberg, Somersby, Pan, 1664 Blanc i Twist ISO.

„Moj rad obuhvaća širok spektar aktivnosti, od odnosa s medijima i pripreme komunikacijskih materijala, do interne komunikacije i podrške različitim poslovnim inicijativama. S obzirom na prirodu posla, svakodnevno surađujem s različitim timovima unutar kompanije poput brend menadžera i marketinga pa do uprave i operativnih odjela. Interna komunikacija posebno zahtijeva kontinuiranu koordinaciju sa svim razinama organizacije kako bi se osigurala pravovremena i jasna razmjena informacija“, otkriva Karla te dodaje kako je trenutačno u fokusu poslovanja snažan rast bezalkoholnog segmenta koji sve više odgovara novim navikama potrošača i aktualnim tržišnim trendovima.

„U tom kontekstu posebno se ističe naš novi funkcionalni napitak Twist ISO, kao i brzorastući Somersby 0,0 koji prati globalni trend umjerene konzumacije. Paralelno s tim, nastavljamo jačati premium portfelj predvođen brendom Carlsberg dok istodobno kontinuirano razvijamo naš najveći pivski brend Pan, za koji u nadolazećem razdoblju pripremamo i novu, uzbudljivu komunikacijsku kampanju.“

Prema Karlinim riječima, „jedan od ključnih izazova u svakodnevnom radu je usklađivanje komunikacijskih aktivnosti s dinamikom tržišta i poslovnim ciljevima, kao i potreba za brzim prilagodbama u okruženju koje se kontinuirano mijenja. Dugoročno, izazov predstavlja održavanje konzistentne komunikacije u sve kompleksnijem medijskom i digitalnom prostoru. U nadolazećem razdoblju plan je nastaviti razvijati novu kategoriju izotoničnih napitaka te dodatno raditi na njihovom pozicioniranju na tržištu kroz integrirani komunikacijski pristup. Radna pozicija u potpunosti je ispunila moja očekivanja jer mi omogućuje kombinaciju strateškog planiranja i operativne provedbe komunikacijskih aktivnosti u dinamičnom industrijskom okruženju“, poručuje Karla.

ODMAK OD SVAKODNEVICE

Slobodno vrijeme najradije provodi u druženju s obitelji i prijateljima te na putovanjima, koja Karli predstavljaju izvor inspiracije i novih ideja. „Posebno me zanima fotografija, kojom se bavim iz hobija, a koja mi omogućuje da na kreativan način bilježim svakodnevne trenutke i mjesta koja posjećujem. Idealan odmor za mene podrazumijeva boravak uz more, dobru knjigu i fotoaparat, jednostavnu kombinaciju koja omogućuje odmak od svakodnevice i punjenje energije za nove poslovne izazove“, zaključuje Karla.

Razgovarala: Marija Sedlar

Maja Mlinarević formalno obrazovanje stekla je na Ekonomskom fakultetu u Mostaru, smjer management. Tijekom studija fokusirala se na stjecanje temeljitog teorijskog znanja iz područja ekonomije, menadžmenta i poslovnih procesa, koje je kasnije predstavljalo čvrstu osnovu za njezin profesionalni razvoj.

„Iako tijekom studiranja nisam bila radno aktivna, već tada sam razvijala snažan interes za tržišne mehanizme, prodaju i izgradnju brendova. Akademsko obrazovanje kasnije sam kontinuirano nadograđivala kroz stručne seminare i edukacije iz područja pregovaranja, planiranja prodaje, leadershipa i digitalnog marketinga, svjesna važnosti stalnog učenja i prilagodbe dinamičnom poslovnom okruženju“, ističe Maja.

Svoja prva profesionalna iskustva Maja je započela u velikoj proizvodnoj kompaniji iz Hercegovine koja posluje regionalno. Rad u takvom okruženju, prisjeća se, omogućio joj je dubinsko razumijevanje poslovanja ‘iznutra’ – od proizvodnih i prodajnih procesa do tržišnih odnosa i funkcioniranja velikog sustava.

„Upravo to iskustvo postavilo je temelj za moj daljnji profesionalni razvoj i usmjerilo me prema marketingu i razvoju brendova. Tijekom gotovo 15 godina rada u toj organizaciji stjecala sam široko i sveobuhvatno iskustvo u području upravljanja brendovima, razvoja proizvoda, formiranja cijena, suradnje s ključnim kupcima te planiranja i upravljanja marketinškim i prodajnim aktivnostima. Posebno vrijednim smatram iskustvo rada u proizvodnoj industriji koja zahtijeva visoku razinu koordinacije, jasne procese i snažnu povezanost marketinga, prodaje i operativnih funkcija, kao i izloženost regionalnim tržištima s različitim potrošačkim navikama i očekivanjima.“

DOLAZAK U EUROCOMPANY99

Maja u EuroCompany99 dolazi početkom 2021. godine, s ciljem uspostave marketing odjela, definiranja komunikacijskih standarda te strateškog razvoja i jačanja tržišne pozicije brendova kompanije.

„Danas obnašam funkciju direktorice marketinga EuroCompany99 d.o.o. Ljubuški te sam odgovorna za strateško i operativno upravljanje marketingom na svim tržištima na kojima kompanija posluje: Bosna i Hercegovina, Hrvatska, Srbija i izvozna tržišta. Moj rad obuhvaća razvoj i pozicioniranje brendova, upravljanje cjelokupnim vizualnim identitetom, planiranje i realizaciju ATL, BTL i digitalnih aktivnosti, razvoj novih proizvoda i ambalaža te blisku suradnju s odjelima prodaje, proizvodnje i uprave. Posebno značajan projekt u proteklom razdoblju bio je sveobuhvatan redizajn proizvodnih linija koji je obuhvatio cca 150 artikala“, otkriva Maja.

IZAZOVI U POSLOVANJU

U svakodnevnom radu, Maja ističe kako se kratkoročni izazovi najčešće odnose na brzo prilagođavanje tržišnim promjenama, promjenjivim potrošačkim navikama i sve većim očekivanjima tržišta u pogledu dostupnosti, kvalitete i komunikacije.

„U takvom okruženju važno je istovremeno biti brz i precizan, održati dosljednost brenda te osigurati usklađenost marketinga s proizvodnjom i prodajom. Dugoročno, izazov vidim u održavanju konkurentnosti na sve zahtjevnijim tržištima, uz paralelno jačanje održivosti, kvalitete i društvene odgovornosti. Ključno je graditi snažne i vjerodostojne brendove koji će zadržati povjerenje potrošača, ali i ostati dovoljno fleksibilni kako bi odgovorili na globalne trendove, tehnološke promjene i rastuće zahtjeve tržišta.“

Maja naglašava kako je u ovom trenutku poslovni fokus tvrtke usmjeren na daljnje unaprjeđenje asortimana i jačanje konkurentnosti na EU tržištima, uz kontinuiranu modernizaciju proizvodnih i komunikacijskih procesa.

„Posebnu ulogu imaju i marketinške aktivnosti koje su usklađene s aktualnim tržišnim trendovima i očekivanjima potrošača. S pogledom prema budućnosti, naglasak je na održivom rastu kroz inovacije, razvoju proizvoda i sustavnom ulaganju u ljude i kvalitetu. Ovakav okvir rada u potpunosti odgovara mojim profesionalnim očekivanjima jer omogućuje strateško promišljanje, kreativni doprinos i jasan poslovni rezultat.“

OBITELJ – IZVOR RAVNOTEŽE I ENERGIJE

Slobodno vrijeme Maja najradije provodi s obitelji, koja joj predstavlja najvažniji izvor ravnoteže i energije. „Trudim se zadržati zdrav odnos između poslovnih obaveza i privatnog života jer vjerujem da je upravo ta ravnoteža ključ dugoročne profesionalne stabilnosti. Također, volim putovanja i aktivnosti koje omogućuju odmak od svakodnevnog tempa. Idealan odmor za mene podrazumijeva jednostavnost, kvalitetno provedeno vrijeme s obitelji i prostor za regeneraciju, iz kojeg se uvijek vraćam s novom motivacijom i svježim idejama“, zaključuje Maja.

Razgovarala: Marija Sedlar

U svijetu u kojem se prehrambeni trendovi mijenjaju brže nego što stignemo pročitati deklaracije, jedna se žena odlučila na ono najhrabrije – vratiti se osnovama, kvalitetnim sastojcima i znanosti o hrani. I to učiniti s osmijehom, zanosom i veselom upornošću, jer biti hrvatski inovativni poduzetnik te stalno raditi na rastu i razvoju više je nego hrabro. Priča Ivane Žorž počinje davno, u učionicama Agronomskog fakulteta, gdje je prije 30-ak godina upisala smjer koji je spojio sve što ju je oduvijek fasciniralo: prirodu, hranu i uzgoj.

Agronomija joj je dala stabilnu podlogu, ali i prvu lekciju o timskom radu, planiranju i organizaciji – temeljima koji su se kasnije pokazali presudnima u vođenju vlastitog brenda: „Tijekom studija sudjelovala sam u projektima koji su zahtijevali timski rad, planiranje i organizaciju, što mi je dalo prvi uvid u proces rada u dinamičnom okruženju. Agronomska podloga kasnije se pokazala ključnom jer mi omogućava duboko razumijevanje sirovina i njihovih svojstava, što danas primjenjujem u razvoju proizvoda i istraživačkim projektima.“

PRIKUPLJANJE VRIJEDNOG ISKUSTVA

Nakon diplome, sudbina ju je spojila s neočekivanim odmakom od struke: zaposlenjem u prvom hrvatskom internet provideru. “To mi je bilo prvo pravo iskušenje. Naučila sam govoriti jasno, prezentirati ideje, prodati koncept i, najvažnije, vjerovati u njih. Sve ono što će kasnije biti okosnica mog poduzetničkog puta“, ističe Ivana.

Sljedeći korak bio je povratak agronomiji i prelazak u Ministarstvo poljoprivrede, u SAPARD/IPARD agenciju, gdje je naučila kako funkcioniraju europski fondovi, projektni ciklusi i komunikacija s Europskom komisijom. To iskustvo otvorilo joj je vrata u državnoj agenciji BICRO, jednog od središta hrvatskog inovacijskog ekosustava. Ondje je, napredujući sve do direktorice sektora za strategiju, oblikovala vizije, razvijala inovacijske politike i radila s ljudima koje motivira napredak i istraživanje novih ideja. A onda je došlo vrijeme da otvori poglavlje koje je čekala cijeli život – vlastitu tvrtku koja se bazira na vječitim istraživanjima i inovacijama u hrani.

ROĐENJE BRENDA MOJE MALO ZLATO

Moje malo zlato nije samo obiteljska priča, nego i svojevrsni odgovor na pitanje koje si mnogi danas postavljaju: Kako jesti kvalitetno i jednostavno, bez kompromisa? I dok je agronomija Ivani dala teoretsku podlogu, ključni poticaj bio je život uz partnera poduzetnika, majstora pekarskih inovacija. Njegovo iskustvo u razvoju pekarskih i slastičarskih proizvoda, u kombinaciji s njezinim znanjem o sirovinama i istraživačkom pristupu, stvorilo je savršeni temelj za bezglutensku misiju. Zajedno su krenuli u razvoj svježih bezglutenskih proizvoda koji nisu samo “alternativa”, nego bolji izbor – nutritivno bogati, ukusni i napravljeni od najkvalitetnijih sirovina.

Ivana se prisjeća kako je nakon četiri godine testiranja i usavršavanja nastao njihov prvi proizvod – kruh Sjeme, danas najprodavaniji u njihovoj ponudi. S više od 40% sjemenki suncokreta, buče i lana, Sjeme je postao simbol njihove filozofije “Bez glutena, bez problema”.

“Potaknuti rezultatima istraživanja o proizvodima bez glutena, odlučili smo nabaviti najkvalitetnije sirovine i s našim znanjima pokrenuti proizvodnju u Hrvatskoj. Zajedničkim istraživačko-razvojnim radom s pekarskim majstorima, napravili smo fini svježi bezglutenski kruh za svakodnevna pečenja. Naš moto ‘Bez glutena, bez problema’ ujedno je i filozofija koja vodi svaki naš proizvod. Misija nam je omogućiti da prehrana bez glutena zaista bude i bez problema, razvojem clean label proizvoda, pružajući kupcima informacije o prehrambenim vrijednostima s ciljem podizanja svijesti o kvaliteti hrane koju konzumiramo. Vizija nam je razviti lepezu okusa koji upotpunjuju dnevnu prehranu nutritivno bogatim bezglutenskim proizvodima.“

ZDRAVA PREHRANA BEZ KOMPLICIRANJA

Kruh i slastice Moje malo zlato izrađeni su od kukuruznog, tapioka i rižinog brašna te nutritivno snažnih sastojaka poput amaranta, psilijuma, leguminoza i raznih uljarica. Takvi sastojci čine hranu bogatu okusom i energijom i nutritivno bogatiju od klasičnog kruha. Njihovi se proizvodi danas nalaze u Sparu, Plodinama, Konzumu, specijaliziranim trgovinama, restoranima, hotelima i, naravno, na web shopu brenda: mojemalozlato.com. Suradnja s Retail i HoReCa sektorom potvrda je da tržište prepoznaje kvalitetu, a time daje vjetar u leđa za daljnje širenje asortimana i inovacija.

“Kratkoročni izazovi poslovanja uključuju prilagodbu stalno promjenjivim trendovima i zahtjevima potrošača, a dugoročni se odnose se na održavanje stabilnosti, stalno unaprjeđivanje kvalitete i stvaranje proizvoda koji će odgovarati generacijama koje dolaze. Planovi za budućnost uključuju širenje asortimana, jačanje istraživačko- razvojnih procesa, razvoj inovacija i dodatno pozicioniranje brenda na domaćem tržištu”, otkriva Ivana.

PODUZETNIŠTVO: NAJZAHTJEVNIJE I NAJLJEPŠE POGLAVLJE

“Svaki dan izgleda drugačije”, priznaje. “Poduzetništvo ne trpi rutinu.” Upravljanje timom, komunikacija s kupcima, razvoj novih proizvoda, rješavanje izazova i strateško planiranje isprepliću se u dinamičan ritam u kojem se Ivana najbolje snalazi. “Moj zadatak je objediniti poslovne potrebe zaposlenika i strateški planirati daljnji razvoj tvrtke. Imamo odlično uigran tim – od proizvodnje do prodaje – i vrlo mi je važno da svi djeluju samostalno, donose odgovorne odluke i aktivno sudjeluju u zajedničkom promišljanju. Takav pristup omogućava nam da brzo reagiramo na promjene tržišta i da inovacije nastaju unutar tima“.

Ivanu najviše veseli razvoj novih proizvoda – istraživanje, testiranje, kreativnost… Osim kruha, stvorili su i liniju slatkih proizvoda: brownie, mini kuglofe, kolačiće od jabuke i banane. Sve u praktičnim, jednokomadnim pakiranjima, za sve koji žele užitak bez grižnje savjesti.

AGRONOMKA U DUŠI, KREATIVKA U POLJU I LABORATORIJU

Kad ne razvija recepte, Ivana razvija – voćke. Na Silbi gradi svoju ‘šumu voćaka’, prema principima sintropijske poljoprivrede, mjesto eksperimenta u kojem prati kako se različite kulture ponašaju u lokalnim uvjetima. Priroda, tišina i more njezina su oaza, ali i izvor novih ideja.

“I zato je Moje malo zlato više od proizvoda. To je filozofija. Pokret. Mala revolucija u svijetu bezglutenskih okusa, posebice zato što je riječ o svježim proizvodima koje celijakičari teško pronalaze na policama dućana”, ističe Ivana, poduzetnica koja je prošla put od agronomije, preko tehnologije i državne administracije, pa sve do inovacijskog ekosustava i stvorila brend koji mijenja svakodnevni kruh, doslovno i metaforički. A ako je pitate što joj je ovaj posao donio? Odgovor je jednostavan: “Najviše rasta, najviše izazova – i najviše sreće”.

Razgovarala: Marija Sedlar

Profesionalni put Marije Krišković iz tvrtke Lesaffre Adriatic d.o.o. nije započeo kroz klasično akademsko obrazovanje, već kroz praksu i svakodnevno iskustvo, čime se vrlo ponosi. „To iskustvo dalo mi je širi pogled na poslovanje i omogućilo da razumijem sve procese unutar jedne tvrtke. Od samog početka bila sam usmjerena na rad, učenje kroz konkretne poslovne situacije i izravan kontakt s tržištem. Vrlo rano sam se zaljubila u svijet kozmetike i brendova – fascinirala me kombinacija kreativnosti, emocije i poslovne logike koja stoji iza uspješnog proizvoda. Znate kako se kaže – kad nešto radite s ljubavlju, svi se putevi otvaraju. Upravo mi je takav način učenja i rada ‘na terenu’ dao temeljito razumijevanje potrošača, tržišta i važnosti brend identiteta.“

STJECANJE BOGATOG ISKUSTVA

Marija je prve ozbiljnije poslovne korake napravila u tvrtki Weitnauer – Promands, gdje je provela gotovo deset godina i prošla kroz sve faze: od beauty konzultantice do Training Managera za Givenchy te kasnije Junior Brand Managera za prestižne brendove poput Thierry Mugler, Azzaro i Swarovski. To iskustvo, kako ističe, oblikovalo ju je i naučilo koliko je važno povezati ljepotu, emociju i poslovni rezultat.

„Nakon toga sam nastavila raditi u MAS brendovima, gdje sam bila zadužena za tržišta Srbije, Crne Gore i Makedonije, što mi je omogućilo stjecanje regionalnog iskustva i šire perspektive poslovanja. Sljedeći korak bila je gotovo petogodišnja pozicija Brand Managera za Apivitu, prirodni kozmetički brend kojem sam bila iznimno posvećena. Tada sam dodatno razvila osjećaj za održivost, kvalitetu i važnost transparentnosti brenda. U Lesaffre Adriatic došla sam u kolovozu 2023. na poziciju Brand Managera, što je bio moj prelazak iz beauty industrije u Food Industry – izazov koji me profesionalno osvježio i motivirao.“

Lesaffre Adriatic, član Lesaffre grupe koja diljem svijeta zapošljava 11.000 ljudi, sa sjedištem u Marcq-en-Baroeulu na sjeveru Francuske, proslavio je 25 godina prisutnosti u regiji i na hrvatskom tržištu. Ovaj važan jubilej bio je i prilika za predstavljanje novog inovativnog Baking Centera™, otvorenoga u ožujku. Industrijski i zanatski proizvođači kruha i peciva dobro su upoznati s onim što Lesaffre nudi na domaćem tržištu – brza i inovativna rješenja koja prate trendove i promjene u industriji, a uvijek zadovoljavaju njihove specifične potrebe.

Ovaj centar zamišljen je kao mjesto za obuku, istraživanje i razvoj, gdje pekari, u suradnji s ekspertima Lesaffrea, rade na optimizaciji i poboljšanju svojih proizvoda i proizvodnih procesa. Ovaj inovativni Baking Center™ jedan je od ukupno 50 centara unutar globalne mreže, čiji je cilj pružiti tehničku podršku i edukaciju pekarima.

TRADICIJA, KVALITETA I POVJERENJE

Marija je trenutno na poziciji Brand Managera za tri brenda unutar Lesaffre Adriatica: di-go, Magimix i Livendo. „di-go je naš najpoznatiji brend, prisutan i u B2C i u B2B segmentu, sinonim za tradiciju, kvalitetu i povjerenje kada je riječ o svježem kvascu i mješavinama za kruh. S druge strane, Magimix i Livedno su B2B brendovi usmjereni prema profesionalnim pekarima i industriji – tu je naglasak na inovacijama, tehnološkim rješenjima i podršci profesionalcima u njihovom svakodnevnom radu. Moj posao obuhvaća strateško upravljanje brendovima, razvoj marketinških planova, pozicioniranje proizvoda i osiguravanje dosljedne komunikacije na svim tržištima regije. Trenutno je u fokusu lansiranje BIO di-go mješavina za kruh, što je velik i važan projekt koji povezuje našu tradiciju s modernim trendovima zdrave prehrane“, ističe Marija.

Dodaje kako se radi o tri različite mješavine, svake sa svojim jedinstvenim karakterom: BIO Mješavina za fini domaći kruh stvara kruh koji mirisom i okusom vraća u djetinjstvo, izravno iz bakine pećnice, BIO Mješavina za multigrain kruh kombinacija je pomno odabranih žitarica i sjemenki te osigurava bogatu, nutritivno vrijednu teksturu i puni okus dok se BIO Mješavina za mediteranski kruh, osim za klasični kruh, može koristiti za pripremu focaccie ili domaće pizze s autentičnim sourdough okusom. Nove di-go mješavine otvaraju vrata svijetu domaćeg pečenja kruha svima, bez obzira na njihovo iskustvo, a stvorene su kako bi pružile rješenje svima koji žele u svoju prehranu uvrstiti zdravije namirnice, ali nemaju vremena i truda za komplicirane recepte.

DINAMIČNO MEĐUNARODNO OKRUŽENJE

Kada je pitamo za tim ljudi s kojima radi, Marija napominje da produktivnost i ugodu u tvrtki Lesaffre čine njezini kolege koji su uvijek spremni pomoći, a najveću zahvalu posvećuje kolegi Jurici Paleščaku.

„Radim s izuzetnim timom stručnjaka – to je kombinacija iskustva, znanja i entuzijazma. Kratkoročno, izazov je zadržati visoku razinu prepoznatljivosti brenda i dodatno ojačati njegovu poziciju na tržištu. Dugoročno, cilj mi je da Lesaffre brendovi budu ne samo lideri u svojoj kategoriji, nego i inspiracija drugima, primjer kako spoj tradicije i inovacije stvara održiv rast. Mogu reći da je ova pozicija u potpunosti ispunila moja očekivanja – pruža mi mogućnost da spajam kreativnost i strategiju te da svakodnevno učim i rastem u dinamičnom međunarodnom okruženju. Usudim se reći da je prelazak u Lesaffre bila jedna od boljih životnih odluka u mojoj karijeri“, ističe Marija.

U slobodno vrijeme najviše uživa u šetnjama sa svojim psom Lujijem, veselim yorkijem koji joj je najbolji suputnik za opuštanje i bistrenje misli. „Volim aktivan život – redovito idem u teretanu, a ponekad trčim i kraće humanitarne utrke. To su trenuci koji me pune energijom i pomažu mi održati ravnotežu između poslovnih izazova i privatnog života. Moj idealan odmor uključuje kombinaciju prirode, mora i dobre hrane – trenutke kada mogu potpuno isključiti tempo i napuniti baterije“, zaključno otkriva Marija.

Razgovarala: Marija Sedlar

Tijekom studiranja poduzetničkog menadžmenta u Zagrebu, Anita Tepeš bila je usmjerena na stjecanje praktičnih znanja i iskustava te je radila različite studentske poslove koji su joj pomogli razviti osjećaj odgovornosti i discipline. Ti rani poslovi, prisjeća se, dali su joj i uvid u to kako tržište funkcionira u praksi.

Upravo ta kombinacija teorijskog i praktičnog znanja bila je temelj za njezin kasniji profesionalni razvoj: „Prvi ozbiljniji doticaj s poslovnim svijetom bio je 2016. u KING ICT-u, dijelu iste grupacije kojoj pripada i PP Orahovica. Tamo sam započela raditi kao pripravnica, što mi je bio prvi pravi ulazak u svijet velikih sustava. Naučila sam kako funkcionira veliki sustav, koji su standardi i procedure, ali i što znači odgovornost prema timu i rezultatima. Nakon pripravništva, nastavila sam raditi kao suradnica u marketingu. Godine 2019. napravila sam iskorak prema agrarnom dijelu grupacije – PP Orahovici. To je bio logičan, ali i izazovan korak jer sam ušla u sasvim drugu industriju, onu koja povezuje poljoprivredu, prehranu i FMCG tržište.

Ondje sam postupno napredovala – od pozicije mlađeg specijalista, zatim specijalista u marketingu, do današnje pozicije brend marketing menadžerice. Prošla sam sve faze – od operativnih zadataka, poput pripreme promotivnih materijala i logistike za evente, do suradnji na strateškim projektima i izgradnji brendova. U tom sam periodu naučila da marketing nije izolirana funkcija, već povezuje sve sudionike – od nasada, sirovine i proizvodnje, preko prodaje, pa sve do krajnjih potrošača, klijenata i partnera. Upravo ta povezanost daje snagu brendu jer iza svakog proizvoda stoji cijeli lanac ljudi i procesa. Moje iskustvo također potvrđuje da se karijera gradi kroz kontinuitet i ustrajnost, a moj put unutar istog sustava to najbolje pokazuje.“

USKLAĐENOST RAZNIH ODJELA

Anita je danas zadužena za tri ključna segmenta brendova: vina i likere Martin Albus, vina Vinarije Orahovica te Orahovački lješnjak – liniju proizvoda od lješnjaka. Riječ je o tri potpuno različite kategorije koje zahtijevaju specifičan pristup. Premium vina i likeri namijenjeni HoReCa kanalu nose emociju i eleganciju, retail vina moraju biti dostupna i prepoznatljiva široj bazi potrošača dok proizvodi od lješnjaka predstavljaju iskorak – transformaciju sirovine u gotov proizvod s dodanom vrijednošću.

„Posebno se ističe Martin Albus Liker od lješnjaka, višestruko nagrađivan na svjetskoj razini i proglašen najboljim na svijetu. To je rezultat u kojem se spajaju stručnost proizvodnje, kvaliteta sirovine i strateški marketing. Na takvim primjerima najbolje se vidi da dosljednost, ulaganje u kvalitetu i pravovremeno prepoznavanje trendova donose konkretne rezultate – i za brend i za cijeli tim“, ističe Anita koja o svojoj poziciji kaže: „Marketing u praksi zahtijeva stalnu suradnju s različitim odjelima pa su mi svakodnevna koordinacija i komunikacija ključ uspjeha. Proizvodnja, prodaja i marketing moraju biti usklađeni i dijeliti zajedničke ciljeve jer samo tako brend može rasti. Iako pristupi nisu uvijek isti, upravo ta raznolikost donosi sinergiju i nova rješenja. Uspjeh se ne može graditi pojedinačno – temelji se na timskom radu, otvorenoj razmjeni informacija i spremnosti da svatko doprinese iz svoje domene. Takav način rada ne samo da ubrzava procese, već stvara i zajednički osjećaj odgovornosti i postignuća.“

Najveći izazov u FMCG sektoru je pogoditi pravi trenutak i proizvod koji tržište želi – jer prostora za pogreške gotovo da i nema. „Dodatnu složenost donose i stroge restrikcije u oglašavanju jakih alkoholnih pića, što zahtijeva visoku razinu kreativnosti i pronalaženje inovativnih načina komunikacije. Upravo zato digitalni kanali, influenceri i brend ambasadori postaju ključni alati jer omogućuju da poruke prenesemo potrošačima na odgovarajući način, a ta dinamika posao čini zahtjevnim, ali i izuzetno uzbudljivim.“

POVEZIVANJE TRADICIJE I MODERNOGA

Anita otkriva da planovi za budućnost uključuju daljnje jačanje premium segmenta, širenje izvoza i razvoj portfelja linija Martin Albus, Vinarija Orahovica i Orahovački lješnjak.

„Veliki potencijal vidim u plasmanu vina i likera na međunarodna tržišta te u proširenju linije proizvoda od lješnjaka kroz nove formate i kategorije. Posebno se veselim projektu rebrendiranja Vinarije Orahovica jer vjerujem da će dodatno naglasiti autentičnost i kvalitetu, osnažiti tržišnu poziciju te otvoriti prostor za snažniju komunikaciju s potrošačima i nova tržišta. Dugoročno želimo da naši brendovi budu prepoznati ne samo po kvaliteti, već i po vrijednostima i emociji koje prenose – jer upravo to stvara trajnu povezanost s potrošačima.

Poseban naglasak stavit ćemo na digitalne kanale jer su oni danas ključan alat za gradnju brenda i izgradnju odnosa s potrošačima. Restrikcije u oglašavanju alkoholnih pića dodatno nas potiču na kreativnost – kroz storytelling, suradnje s influencerima i brend ambasadorima prenosimo emociju i vrijednosti brenda na inovativan način. U narednom razdoblju želimo snažnije povezati tradiciju i nasljeđe s modernim trendovima jer vjerujemo da upravo ta kombinacija najbolje odgovara očekivanjima novih generacija potrošača.“

STALNO DIZANJE LJESTVICE

Kada govori o proizvodima od lješnjaka, Anita vidi prostor za ulazak u nove kategorije: od premium namaza do specijaliziranih poklon pakiranja za poslovni segment. Time bi dodatno iskoristili prednost vlastitih nasada i osigurali veću dodanu vrijednost. U vinskom segmentu cilj im je snažnije pozicionirati premium linije, ali i nastaviti raditi na prepoznatljivosti u retailu, jer oba kanala nose svoj značaj.

„Međunarodna tržišta ključ su dugoročne strategije – izvoz nije samo prilika za rast prodaje, nego i za validaciju kvalitete naših proizvoda na globalnoj razini. Istovremeno, važno nam je očuvati domaću prepoznatljivost jer je hrvatski potrošač temelj na kojem gradimo priču. Rebrendiranje Vinarije Orahovica vidim kao projekt koji će postaviti nove standarde komunikacije i vizualnog identiteta, a vjerujem da će dodatno osnažiti i našu unutarnju motivaciju jer svaka promjena donosi i novu energiju. Na kraju, planovi nisu samo brojke i strategije – cilj nam je da svaki naš brend ima dušu, da nosi emociju i priču koja nadilazi proizvod. Upravo u tome vidim najveću vrijednost i dugoročnu održivost“, poručuje Anita.

Naglašava da joj je trenutna pozicija u potpunosti ispunila očekivanja: „Donosi izazove, odgovornost i prilike za razvoj, što me motivira da stalno podižem ljestvicu. Naravno, nije uvijek lako: posao je vrlo zahtjevan i dinamičan, ritam je intenzivan, a odluke se često moraju donositi brzo i uz ograničene resurse. Ipak, upravo u takvim okolnostima dolazi do izražaja koliko su trud, upornost i posvećenost važni. Kada se uloženi rad pretoči u konkretan rezultat – bilo da je riječ o prepoznatljivosti brenda, uspješnoj kampanji ili međunarodnom priznanju – to potvrđuje da se sav napor isplati. Najveće zadovoljstvo pritom je što ti rezultati nisu samo osobni, već zajednički, jer uspjeh brenda uvijek stoji na radu cijelog tima.“

UČENJE KROZ SPORT, KNJIGE, PUTOVANJA…

„S obzirom na intenzitet posla, slobodno vrijeme za mene je važno za održavanje ravnoteže, koliko je to moguće“, kaže Anita uz smješak. Najčešće ga koristi za rekreaciju – trčanje, šetnje i treninge u teretani – jer joj daju energiju i disciplinu koja se prenosi i na posao. Sport ju je naučio strpljenju i upornosti, a upravo te osobine jednako vrijede u poslovnom okruženju.

„Velika sam ljubiteljica knjiga – čitanje mi je način da se isključim i sagledam stvari iz druge perspektive. Posebno volim literaturu iz područja psihologije i menadžmenta jer mi često daje ideje koje kasnije mogu primijeniti u poslu, bilo kroz komunikaciju s ljudima, bilo kroz strateške odluke“, otkriva Anita, za koju su putovanja poseban izvor inspiracije.

„Preferiram destinacije koje spajaju prirodu, gastronomiju i kulturu, a Toskana mi je jedno od najdražih odredišta upravo zbog tog spoja. Volim istraživati nova mjesta jer svako putovanje nosi nove dojmove, okuse i iskustva. Ipak, nije mi presudna lokacija – jednako ispunjavajuće može biti vrijeme provedeno uz dobru knjigu, obitelj ili prijatelje. Vjerujem da upravo ta ravnoteža između posla i privatnog života daje energiju za nove poslovne izazove“, poručuje Anita.

Razgovarala: Marija Sedlar

Po upisu na Ekonomski fakultet u Zagrebu, Jelena Manojlović započinje prikupljati prva poslovna iskustva. Bilo je tu, prisjeća se, plaćenih i neplaćenih sati rada, zanimljivih i onih manje zanimljivih… sve što čini prave studentske dane. „No bio je tu i jedan poseban posao koji je počeo spontano, a imao je veliki utjecaj na mene i moj poslovni svijet. Bio je to nekadašnji Filip Trade d.o.o. (u to doba distributer GlaxoSmithKline proizvoda i dječje opreme). Počelo je sa studentskim promocijama, pa vođenjem promotora, stipendijom i kratkom poslovnom pauzom za vrijeme odlaska na studentsku razmjenu na magisterij marketinga u Litvi.

Po povratku sa studentske razmjene, na preporuku prijateljice, odlazim u P&G kao administrativni support i ‘sa strane’ promatram razvoj velikih brendova. Nakon godinu dana, Filip Trade ekipa se diže i donose nove brendove na hrvatsko tržište, a ja im se ponovno priključujem kao najmlađi član tima i gradimo stvari ispočetka, ali uz veliko iskustvo (i ponekad teret naslijeđa).

Za vrijeme tih mojih poslovno formativnih godina učila sam i upijala iz svih odjela, ali s najvećim usmjerenjem na odjele Prodaje, Trade Marketinga te potom Nabave. Širina znanja i prijatelji koje sam tamo stekla traju i danas.“ Nakon tri godine, Jelena prelazi u nabavu Samsunga gdje stječe ogromno znanje, ali priznaje kako joj je nedostajalo FMCG okruženje i ono što je studirala i u čemu se htjela razvijati – marketing.

DOLAZAK U BOLTON

Nakon punog kruga javlja se prijateljica s početka priče, današnja šefica, i Jelena se vraća ‘doma’. „Dolazim u Bolton Grupu 2018. godine na poziciju Product Managera za Home&Personal Care i radim s brendovima koje volim i poznajem od malena (Neutro Roberts, Borotalco, WC Net, Smac..). Uživam u razvijanju brenda Borotalco na našem tržištu i s ponosom pričam našu mirisnu priču koja danas može stajati uz bok velikim igračima u svijetu dezodoransa. Borotalco ima najveći postotni rast (CAGR) u cijeloj kategoriji i taj naš put izgradnje awarenessa rezultirao je više nego utrostručenim market shareom u pet godina! Kruna našeg rada bio je brončani Effie 2023. u kategoriji dugoročne učinkovitosti, koju smatram priznanjem za rezultat koji je proizašao iz sinergije koju smo kreirali unutar timova Marketinga i Prodaje. Ove godine s pozicije Senior Product Manager Personal Care kategorije prešla sam u Food kategoriju na istoj poziciji i preuzela jedan od najpoznatijih brendova konzervirane tunjevine na svijetu – Rio Mare. Rio Mare je simbol Italije, simbol kvalitete i dobre hrane umotane u talijanski način života. Sa svojom prepoznatljivom ‘Rio Mare Pink’ bojom osvaja kućanstva diljem Europe i svijeta, a tako je i mene osvojio te sam i ja stavila ružičaste naočale“, veselo priča Jelena.

FOKUS NA ODRŽIVOST

Jedna od posebnosti brenda, ali i cijele Bolton Food divizije, je fokus na održivost, na dobrobit ljudi i očuvanje oceana. Tu predanost osnažuju Boltonovi partneri WWF (World Wide Fund for Nature) i OXFAM (globalna organizacija koja se bori protiv nejednakosti kako bi okončala siromaštvo i nepravdu). Jelena s ponosom ističe kako su u prošloj godini ostvarili da 99,7% njihove tunjevine potječe iz ribolova certificiranih od strane MSC-a (Marine Stewardship Council Certification) ili iz vjerodostojnih i sveobuhvatnih projekata unapređenja ribarstva (FIP-Fishery Improvement Projects), što je ogroman uspjeh koji ih gura dalje i osnažuje da postanu najodrživija kompanija u proizvodnji tunjevine na svijetu (WWF&BOLTON/ Partnership Report 2024).

„Kao lider na globalnom tržištu tunjevine imamo veliku odgovornost, ali i mogućnost da pomičemo napredak cijele industrije i pokažemo primjerom kako je održivost jedini put za naš sektor. Naše globalno djelovanje pretače se u naše proizvode, poslovanje na lokalnim razinama te, naravno, i na naše vjerne potrošače ružičaste tunjevine Rio Mare. Kampanjama koje lokaliziramo pokušavamo ispričati našu priču pravog okusa Italije. Ove godine smo se posvetili jačanju našeg core asortimana – tunjevini u maslinovom ulju te kroz kampanju ‘Za odličan okus, potrebno je malo’ pokušavamo podsjetiti na važnost jednostavnosti i spontanosti uživanja u hrani, ali i životu općenito. I to sve uz dozu duhovitosti koju predstavlja naš kritičar hrane kojeg ste mogli vidjeti na velikim i malim ekranima.

Uz podsjetnik o važnosti čiste i kvalitetne namirnice, predstavili smo i novitet – tunjevinu Filo d’Olio, koja uklanja jednu malu frustraciju dijelu potrošača koji prije konzumacije odlijeva ulje iz konzerve. Time smo ponudili rješenje za osobe koje paze na energetsku vrijednost namirnice te unos masti, ali i na one koji jednostavno žele istu vrhunsku kvalitetu i nepogrešiv okus Rio Mare tunjevine, samo s manje maslinovog ulja. Prve reakcije potrošača su sjajne, što nam govori da smo prepoznali potrebu i, nadamo se, olakšali konzumaciju potrošačima koji su do sada sami morali odlijevati ulje.

Još noviteta nudimo i u proširenju asortimana Insalatissime Rio Mare – brzih i uravnoteženih obroka te dodajemo i deseti, jedinstveni okus – Insalatissime Proljeće. Insalatissime su savršen cjeloviti obrok za sve nas koji smo u žurbi, a želimo pojesti kvalitetan i ukusan obrok. S uživanjem pratimo kako kupci prihvaćaju nove okuse i kako Insalatissime postaju nezaobilazna praktična posudica koja se može pronaći i u ruksaku, putnom koferu, sportskoj torbi ili onoj za laptop, ili pak torbici za izlazak. Na jesen predstavljamo i najnoviji okus ribljih namaza Rio Mare Paté – Tunjevina i Majoneza te vjerujemo da će taj okus napokon zadovoljiti sve ljubitelje ove savršene kombinacije“, najavljuje Jelena.

INSPIRATIVNO RADNO OKRUŽENJE

Tim(ove) ljudi s kojima radi Jelena sa smješkom opisuje kao savršen spoj nesavršenih FMCG entuzijasta. „Inspirirajuće je koliko smo svi različiti, a tako se lijepo nadopunjujemo i guramo naprijed. Najveći izazov s kojim se susrećemo u svakodnevnom poslovanju je utrka s vremenom. Kada su u pitanju planovi za budućnost, oni su ‘jednostavni’ – u moru riba pokazati koja je ona prava! Ljepota ovog što i kako radim je mogućnost stvaranja, a time i beskonačno platno za kreativnost. Kombinacija lokalnog poduzetničkog duha s globalnim usmjerenjem je nešto jedinstveno što sam iskusila u Bolton Grupi i taj pristup me i dalje očarava. Sadašnja pozicija ispunjava moja očekivanja, ali još će vrijeme pokazati kako mi stoje ružičaste naočale. :)“

Kada je u pitanju slobodno vrijeme, Jelena ga provodi na najljepši mogući način: „U 2024. sam postala mama jedne čudesne djevojčice s kojom provodim većinu svog slobodnog vremena. Uživam kako me njezino prisustvo vraća na tvorničke postavke i podsjeća na istinske vrijednosti i divljenje malim stvarima. Uz predivnu potporu muža i dvije super bake (bake su blago!) pronađe se vremena i za prijatelje, putovanje, a i pokoji sat pilatesa ili yoge. Idealan odmor za mene se krije u jednostavnosti: hammock u šumici uz more, prijatelje i dobar restorančić“, otkriva za kraj Jelena.

Razgovarala: Marija Sedlar

Obrazovanje Jurice Bellea započelo je na Ekonomskom fakultetu u Zagrebu gdje je diplomirao na smjeru turizam. Već tijekom studija radio je u prodaji i odnosima s kupcima, što mu je omogućilo da znanje iz teorije odmah testira u praksi.

„U tim ranim poslovnim iskustvima naučio sam koliko vrijedi sposobnost razumijevanja tržišta i donošenja brzih, ali promišljenih odluka. U želji da dodatno razvijem strateško razmišljanje i liderske vještine, 2017. upisao sam Executive MBA na Cotrugli Business School, koji sam završio 2018. godine. Taj program bio je prijelomna točka – otvorio mi je širu perspektivu o poslovanju, globalnim trendovima i važnosti održivog rasta u dinamičnim industrijama. Prvi ozbiljan korak u karijeri ostvario sam u Coca-Coli HBC, gdje sam u HoReCa kanalu stekao duboko razumijevanje FMCG industrije i izgradio temelje prodajnih vještina.

Potom sam se pridružio AWT Internationalu, gdje sam tijekom šest godina napredovao do pozicije direktora prodaje. Ključan dio tog razdoblja bilo je upravljanje portfeljem globalno poznatih brendova kao što su Colgate-Palmolive, Milka, Lays, Mars, Zewa i mnogi drugi. Upravo kroz rad s ovim brendovima naučio sam kako izgraditi snažan tržišni nastup, kako razmišljaju velike korporacije i što znači brendirati s dosljednošću i učinkovitošću. To iskustvo dalo mi je dragocjen uvid u ponašanje potrošača i važnost besprijekorne egzekucije na svakom prodajnom mjestu.

Nakon toga preuzimam poziciju CEO-a za Hrvatsku i Srbiju u Unichem agro, gdje sam proširio tržišni udio za 40%, ojačao partnerske odnose i proveo reorganizaciju poslovanja, fokusirajući se na agilnost i održivost. U Belje sam došao 2023. na poziciju direktora prodaje i marketinga. Uz snažan tim, razvijali smo prodajnu strategiju, pozicioniranje brendova i operativnu efikasnost, što je rezultiralo značajnim rastom. Danas, kao direktor prodaje i marketinga u Podravka Agri, vodim prodajne i marketinške aktivnosti unutar grupacije Belje, Vupik i PIK Vinkovci. Naša vizija je jasna – kroz sinergiju tradicije i inovacija stvaramo snažne, relevantne i tržišno održive domaće brendove koji konkuriraju i na regionalnoj i na europskoj razini“, ističe Belle.

45 GODINA TRADICIJE PROIZVODNJE ABC SIRA

ABC svježi krem sir jedan je od najznačajnijih proizvoda Belja i jedan od najpoznatijih domaćih mliječnih proizvoda omiljen među svim generacijama potrošača. Izvorna receptura koja se bazira na domaćem mlijeku s farmi Belja, Vupika i farmi kooperanata predstavljena je tržištu 1980. i zadržana sve do danas. Naziv ABC sir je nastao zbog jednostavnosti i samo tri sastojka: mlijeka, vrhnja i malo morske soli.

„Tvornica mliječnih proizvoda Belje jedina je hrvatska mljekara koja u svom sustavu ima i proizvodnju mlijeka na vlastitim farmama pa potpuna sljedivost proizvodnje Od polja do stola omogućava visoku i kontinuiranu kvalitetu proizvoda dugih četrdeset pet godina. ABC svježi krem sir je jednostavan, ali visokokvalitetan domaći proizvod, koji ne sadrži nikakve konzervanse i aditive.

Od 2006. krenuli smo s intenzivnim razvojem cjelokupne linije. Uz ABC svježi krem sir Classic, pripremljen prema osnovnoj recepturi, ABC paleta je obogaćena i okusima Šunka, Kulen, Vlasac, Tuna, Čili, a dva naša najnovija okusa su Mediteran i Tartufi. U proizvodnji ABC sireva s okusima koristimo sastojke najbolje kvalitete koji uključuju komadiće tune, narezani kulen, sjeckanu šunku, usitnjeni vlasac, čili pastu s komadićima paprike odnosno masline i sušene rajčice te mješavinu crnih i bijelih istarskih tartufa kako bismo potrošačima pružili autentičan okus.

ABC svježi krem sir je tržišni lider u segmentu mliječnih i sirnih namaza u Hrvatskoj, a prepoznat je i omiljen na svim tržištima regije. Svojom kvalitetom i okusom inspiracija je za sendviče svih vrsta, a sve više je i sastojak kulinarskih delicija. Od samih početaka proizvodnje cilj nam je bio napraviti poseban i jedinstven proizvod od domaćeg mlijeka, kremasti sir koji će svojim okusom i mazivošću oduševiti potrošače diljem svijeta. Možemo reći da smo to ostvarili jer se 56% ukupne godišnje proizvodnje ABC svježeg krem sira izvozi u dvadeset šest zemalja svijeta“, otkriva Belle.

BARANJSKI KULEN

Baranjski kulen pripada među odabrane domaće proizvode sa zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla. Kako pokazuju primjeri iz brojnih europskih zemalja, vrhunski prehrambeni proizvodi mogu biti najbolji promotori regije iz koje dolaze. Tako i Baranjski kulen kroz svoj autentični okus predstavlja Baranju i njenu tradiciju. Svaki kulen koji želi nositi naziv Baranjski mora biti proizveden prema specifikaciji proizvoda koju je napravila udruga proizvođača Baranjskog kulena, koja je i nositelj Zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla (ZOZP).

Prema toj specifikaciji, Baranjski kulen može biti proizveden isključivo u Baranji i to od odabranih komada svinjskog mesa, začinjen mljevenom paprikom, bijelim lukom i paprom te napunjen u svinjsko slijepo crijevo katicu. U Belju se cijeli proces proizvodnje Baranjskog kulena odvija na tradicionalni način što znači da se svaki komad ručno puni nakon čega se dimi u pušnicama na tradicionalni način uz korištenje drveta bukve. Zrenje Baranjskog kulena traje nekoliko mjeseci, čime on postiže svoj prepoznatljivi i vrlo cijenjen izgled i okus te iznimnu kvalitetu koja je nagrađena brojnim medaljama na ocjenjivanjima kulena.

O proizvodnji Baranjskog kulena Jurica Belle kaže: „Belje je najveći proizvođač Baranjskog kulena s cjelogodišnjom kontinuiranom proizvodnjom, pa je Baranjski kulen Belje dostupan u gotovo svim bolje opskrbljenim trgovinama diljem Hrvatske, kao i u izvozu. Kroz našu kampanju ‘Vrhunac kulenarskog umijeća’, suvremeni vizualni identitet i opušteniji ton komunikacije približili smo Baranjski kulen mlađim generacijama pa je ova vrhunska tradicionalna delicija postala inspiracija za za kreiranje raznolikih jela, uključujući različite plate i kreativne ‘finger food’ kreacije. Poseban doprinos svjetskoj promociji Baranjskog kulena donio je UN FAO objavom priče o ovoj zaštićenoj baranjskoj deliciji.“

VINA BELJE

„S više od 500 hektara vinograda mi smo jedan od vodećih domaćih proizvođača vina visoke kvalitete. Tu kvalitetu nam osiguravaju vlastiti vinogradi, suvremena tehnologija u proizvodnji i tim kolegica i kolega u vinogradu i vinariji koji su potpuno posvećeni grožđu i vinu. Samo prošle godine smo osvojili 40 zlatnih medalja za kvalitetu, a kontinuitet osvajanja nagrada potvrđuje našu kvalitetu u svakoj boci od ukupno 3,5 milijuna litara vina koliko godišnje plasiramo na tržište. Na ovogodišnjem ‘Mundus Vini – Spring tasting’ Vina Belje su ostvarila najveći uspjeh s jednog ocjenjivanja u povijesti vinarije sa osvojenih šest zlatnih i pet srebrnih medalja. U proizvodnji i prodaji smo fokusirani na graševinu jer je zastupljenost ove sorte u našim vinogradima i asortimanu veća od 80%. Select graševina Vina Belje dugi niz godina predstavlja ‘best buy’ graševinu, a premium graševina drži primat u svojoj kategoriji na tržištu. Posebno dizajnirana linija Goldberg vina pripada u sam vrh hrvatskog vinarstva“ zaključuje Belle.

Razgovarala: Marija Sedlar

Nakon završetka Ekonomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, gdje je na preddiplomskom studiju stekla diplomu iz Poslovne ekonomije, Ana Lakić magistrirala je na katedri za marketing jer su je još tijekom studija privukli dinamika i kreativnost marketinga – područja gdje se susreću psihologija, analiza i strategija.

Ana je bila vrlo aktivna u studentskim organizacijama – 2012. bila je predsjednica Hrvatske studentske asocijacije te godinu ranije glavna urednica studentskog poslovnog lista Manager.

„Ta iskustva za mene nisu bila samo forma – kroz njih sam naučila kako voditi timove, upravljati projektima i stvarati relevantan sadržaj za mlade ljude. Osobito mi je u lijepom sjećanju ostao projekt International Week koji je okupljao studente iz cijelog svijeta što mi je pružilo iznimnu priliku za razmjenu ideja, drugačijih kultura i pristupa. Prvo radno iskustvo stekla sam još kao studentica, u kompaniji Henkel, gdje sam radila kao asistentica u prodaji i marketingu. To je bilo moje ‘prvo uranjanje’ u svijet velikih brendova“, otkriva Ana.

PUT DO JAMNICE

Nakon fakulteta, Ana se 2013. prijavila na program stažiranja u tvrtku Procter & Gamble u Mađarskoj i tako je započela njezina 11-godišnja karijera u P&Gju, u kojoj je radila u međunarodnim timovima i tržištima, od Mađarske do Poljske, s fokusom na različite kategorije i brendove. To razdoblje, kako priznaje, oblikovalo ju je kao profesionalca u pogledu sistematičnosti, razumijevanja potrošača i važnosti podataka u donošenju odluka. S pozicije brend direktorice u P&G-ju, u Jamnicu dolazi početkom 2024., na poziciju direktorice marketinga i razvoja za kompanije Jamnicu, Sarajevski kiseljak i Mg Mivelu.

„To nije samo značilo promjenu poslovnog okruženja, nego i veliku osobnu promjenu. Nakon toliko godina u inozemstvu, vraćam se u Hrvatsku. Na odluku o povratku utjecala je i moja kćer, koja ima svoj jedinstveni način doživljavanja svijeta unutar autističnog spektra. Vjerovala sam da u Hrvatskoj mogu osigurati dodatnu podršku i poticajnije okruženje za njezin rast i razvoj. Naravno, tu je i blizina i podrška obitelji, koje su nezamjenjive. Danas s radošću vidim pozitivne pomake kod nje, što mi potvrđuje da ova promjena nije bila samo profesionalna, već i duboko osobna“, ističe Ana te priznaje kako je dolazak u Jamnicu za nju jedno zaista izuzetno uzbudljivo i odgovorno poslovno poglavlje – biti dijelom 200-godišnjeg puta jedne od najstarijih i najprepoznatljivijih kompanija u regiji.

„Jamnica nije samo proizvođač pića, ona je čuvarica tradicije, simbol kvalitete i inovacija. Upravljati brendovima koji su generacijama prisutni u kućanstvima diljem regije, ali i stvarati nove vrijednosti za budućnost, velika je čast i jednako velika odgovornost. Za Sarajevski kiseljak, čiji brend su gradile generacije prije nas, osjećam još veću odgovornost. Smatram da s posebnom brigom moramo njegovati jedinstvenost koju taj brend donosi potrošačima čija je ljubav prema dobrom društvu i zajednici, okosnica društva.“

PONOSNA NA SVOJ TIM

Kada razmišlja o smjeru u kojem vodi marketing tih kompanija, Ani su u fokusu tri ključne stvari: inovacije unutar etabliranih kategorija, jačanje pozicija brendova u razvoju te razvoj kampanja koje doista komuniciraju sa suvremenim potrošačem.

„Jako sam ponosna na lansiranje novih proizvoda poput nedavnog rebrandinga Mg Mivele i inovacija Jamnica Narančade i Limunade, koje su već pronašle svoje mjesto među potrošačima. Također, moram spomenuti i kampanju Osjeti svoje ja za Janu koja savršeno utjelovljuje ono što Jana jest i za koju smo dobili Effie nagradu za marketinšku učinkovitost. Drago mi je da i ta nagrada potvrđuje da, kao tim, znamo spojiti emociju, svrhu i poslovni rezultat. Marketing i razvoj u Jamnici zaista su motor koji pokreće ideje i pretvara ih u stvarne proizvode na policama. Moj tim je, bez pretjerivanja, izniman – stručni su, kreativni, posvećeni i uvijek korak ispred. Imam sreću što radim s ljudima koji ne samo da znaju što rade, nego to rade s iskrenim entuzijazmom i srcem. Naš tim inovacija i razvoja stvorio je neke od omiljenih regionalnih brendova. Uvijek prvi donose inovacije na tržište i savršeno pogađaju ukuse naših potrošača. S druge strane, rade u sinergiji s kolegicama i kolegama iz marketinga koji dalje pričaju priče naših proizvoda i približavaju ih kupcima.“

MLADI VOLE ZELENE PRIČE

Ostati relevantan u vremenu kada se potrošačke navike mijenjaju brže nego ikad – najveći je izazov u uspješnom poslovanju, navodi Ana.

„Digitalni svijet se stalno razvija, medijski pejzaž je fragmentiran, a generacijske razlike sve izraženije. U istom trenutku morate komunicirati s Gen Z generacijom, koja traži autentičnost, održivost i vrijednosti s kojima se mogu poistovjetiti, ali i s generacijama koje očekuju pouzdanost i dosljednost. Tu dolazi do izražaja snaga lidera. Kada ste lider na tržištu, očekivanja su visoka, konkurencija stalno izaziva, a vi morate biti korak ispred i zadržati razinu komunikacije i kvalitete koju potrošači od vas očekuju. Stoga mi je posebno izazovno, ali i inspirativno, raditi na pomlađivanju jednog od naših core proizvoda – Jamnice u staklu. Riječ je o proizvodu koji ima vjernu i tradicionalnu publiku, no želimo ga približiti i mlađima, koji uz vrhunski proizvod traže i vrijednosti koje brend zastupa. Jamnica u povratnom staklu zaista je jedna odgovorna, zelena priča, koja nosi i snažnu poruku održivosti i to je upravo ono s čime se mlađa publika može poistovjetiti. Odatle i naša najnovija kampanja pod sloganom Jamnica u staklu – lakša nego što misliš, koja se obraća primarno mlađoj publici, ali pritom nikad ne zaboravljamo ni naše tradicionalne potrošače. Balansiranje ta dva svijeta – modernog i tradicionalnog – jedan je od najvažnijih, ali i najljepših izazova s kojima se danas susrećemo.“

INSPIRATIVNO RADNO MJESTO

Kad je riječ o budućim planovima Jamnice, Ana zagonetno kaže da će biti – uzbudljivo! Mnogo se toga ‘kuha’ iza kulisa, a fokus će ostati na inovacijama, odgovornoj komunikaciji i razvoju održivih praksi, jer Jamnica ne gradi samo poslovne rezultate, već i povjerenje koje traje generacijama, naglašava Ana, koju pitamo – je li pozicija direktorice marketinga i razvoja u Jamnici ispunila njezina očekivanja?

„Apsolutno. Ne samo da ih je ispunila, već ih je nadmašila. Biti u središtu kompanije koja ima moćne brendove, ali i jasan smjer prema budućnosti, izuzetno je inspirativno. Vjerujem da zajedno možemo osvijetliti obraz bogatoj tradiciji Jamnice i postaviti temelje za nove generacije koje dolaze. Također, voditi tim stratega i kreativaca u dvije države i istovremeno razvijati i prilagođavati kampanje za lokalna, ali i strana tržišta – to je izazov koji donosi puno zadovoljstva. Iako mnogi misle da je fokus marketinga isključivo kreativa i lijepe kampanje, mene pokreće i motivira promišljanje strategije, postavljanje jasnih dugoročnih ciljeva i osjećaj ispunjenja kada ih kao tim ostvarimo.“

MALI RITUALI ZA DUŠU

Najdraži oblik odmora za Anu su putovanja i pečenje kolača s kćeri. „To je naš mali ritual, trenutak koji potpuno zaokupi pažnju i istovremeno donosi radost. Drago mi je i što mi kćer voli sve vrste prijevoznih sredstava, pa je vikend u Slavoniji kod rodbine ili brzi let do Londona jednako realan odabir. Kroz tjedan me ništa ne može opustiti više od pripreme kolača jer zahtijevaju potpuni fokus. Specijalnost su mi kifle svih vrsta i čokoladne torte, a kako ih je uvijek previše, to je savršen izgovor za pozvati društvo na druženje“, otkriva Ana, koja za idealni vikend odmor najradije bira Italiju: „Tri dana s malo vina, malo hrane i malo kulture – to resetira dušu. Iako volim i duga, egzotična putovanja, Italija uvijek pruža ono nešto posebno. Mir, inspiraciju i dozu ljepote.“