“Ministarstvo poljoprivrede je predložilo da se cijena UHT mlijeka poveća za pet centi, a sve kako bi se zaštitila primarna proizvodnja mlijeka i da se trgovačke marže ograniče na najviše deset posto”, kazao je ministar gospodarstva i održivog razvoja Davor Filipović.

Kako se navodi u obrazloženju vladine odluke, izmjena odluke o izravnim mjerama kontrole cijena određenih prehrambenih proizvoda, tj. povećanje gornje razine cijena UHT mlijeka 2,8 posto mliječne masti za 5 posto – s 0,98 eura/lit na 1,03 eura/lit. Također, uvodi se gornja granice marže za trgovce za UHT mlijeko 2,8 posto mliječne masti od 10 posto.

“Takvim prijedlogom i dalje se osigurava prihvatljiva cijena UHT mlijeka s 2,8 posto mliječne masti, koje ima najveći udio u hrvatskoj potrošnji mlijeka, i granica marže koja trgovce ne dovodi u nepovoljnu poziciju u lancu, pri čemu se sprječava potencijalni pritisak na snižavanje cijene u otkupu”, kaže se u obrazloženju.

Također se napominje da je likvidnost poljoprivrednih gospodarstava i cjelokupna primarna proizvodnja, kao i prerađivačka industrija, u vrlo nepovoljnim uvjetima proizvodnje koje su posljedica tržišnih poremećaja u posljednje tri godine, a koja je uvelike očuvana nacionalnim redovnim i interventnim mjerama financijskih potpora dodijeljenih upravo zbog velikih tržišnih poremećaja i uvjeta otežanog poslovanja. (Hina)

S najnovijim povećanjem od 15 lipa po litri, otkupna cijena mlijeka bit će za ukupno 95 lipa veća od početka ove godine, navodi se u priopćenju Dukata, objavljenom u četvrtak.

U odnosu, pak, na listopad prošle godine, otkupna cijena mlijeka bit će veća za 40 posto.

„Za povećanje otkupne cijene mlijeka od početka godine izdvojili smo ukupno 121 milijun kuna kako bismo našim kooperantima barem dijelom kompenzirali strelovit rast ulaznih troškova i cijene energenata”, poručio je u priopćenju direktor Dukata Duško Glišić.

No, dodao je i da prerađivačka industrija ne može u potpunosti prenijeti povećane troškove u proizvodnji mlijeka na gotov proizvod i tako dodatno opteretiti potrošače.

„Kao najveći otkupljivač i vodeći prerađivač mlijeka čvrsto stojimo uz naše kooperante i činimo sve kako bismo očuvali njihove farme, no industrija ne može samostalno riješiti probleme u primarnoj proizvodnji mlijeka koja je na koljenima“, poručio je Glišić.

Dodao je kako vjeruje da država može, po uzoru na druge zemlje Europske unije, farmerima barem dijelom nadoknaditi rast ulaznih troškova putem dodatnih plaćanja i tako održati proizvodnju mlijeka na hrvatskim farmama.

Primarna proizvodnja mlijeka u Hrvatskoj u neprekidnom je padu. U posljednjih deset godina smanjena je za gotovo 30 posto, a posebno je alarmantan podatak da se domaćom proizvodnjom mlijeka podmiruje manje od 50 posto vlastitih potreba za mlijekom, zaključuje se u priopćenju. (Hina) 

Time Dukat nastoji očuvati poslovanje i egzistenciju svojih farmera te osigurati nastavak proizvodnje mlijeka na hrvatskim farmama, “a rezultirat će ulaganjem od 105 milijuna kuna godišnje u primarni sektor”, navode iz Dukata.

Direktor Dukata Duško Glišić istaknuo je kako su svi dionici u mljekarskom sektoru, i proizvođači i prerađivači, suočeni s velikim izazovima zbog rasta ulaznih troškova i cijene energenata kojima se, nažalost, ne nazire kraj.

“Naši kooperanti posluju u izrazito teškim uvjetima i mi osluškujemo njihove potrebe te poduzimamo sve što možemo kako bismo ih podržali u proizvodnji mlijeka”, kazao je napominjući kako proizvodnja mlijeka treba biti postavljena u središte poljoprivredne strategije i tako poticana.

“Zadatak svih dionika domaćeg mljekarskog sektora mora biti podizanje vrijednosti mlijeka u cjelokupnom opskrbnom lancu kako bismo zaustavili negativne trendove te pozivamo Vladu da hitno pronađe način kako dodatno pomoći primarnim proizvođačima mlijeka”, poručio je Glišić. (Hina) 

“Ta povećanja, uz ona iz siječnja i ožujka, ukupno će činiti povećanje od 50 lipa po litri”, istaknuli su iz Dukata. Na taj način, naglašavaju iz Dukata, “žele pomoći očuvanju poslovanja i egzistencije svojih farmera, a rezultirat će ulaganjem od 90 milijuna kuna godišnje u primarni sektor”.

Iz Dukata podsjećaju da su proces postupnog povećanja otkupne cijene mlijeka započeli početkom siječnja s povećanjem od 10 lipa po litri, a što je nastavljeno početkom ožujka uvećanjem za daljnjih 15 lipa. Za 15 lipa bit će uvećana i cijena litre mlijeka ponuđene u otkup od 1. travnja, dok će od 1. svibnja otkupna cijena ponovno porasti za 10 lipa, čime će se doći do ukupnog povećanja od 50 lipa po litri otkupljenog mlijeka.

“Svjesni teških uvjeta u kojima naši kooperanti posluju već dulje vrijeme, a koji su dodatno otežani velikim rastom ulaznih troškova i poremećajima na svjetskom tržištu hrane posljednjih mjeseci, te unatoč tome što smo i sami pod velikim pritiskom povećanja svih ulaznih troškova, činimo sve što je u našoj moći kako bismo kooperante podržali u proizvodnji mlijeka”, istaknuo je u priopćenju direktor Dukata Duško Glišić.

Ovo povećanje otkupne cijene mlijeka, kako je rekao, “važna je mjera pomoći farmerima s ciljem osiguranja nastavka proizvodnje na našem otkupnom području”.

Situacija u proizvodnji i preradi mlijeka je vrlo ozbiljna, a posebno je zabrinjavajuća činjenica da Hrvatska nije samodostatna u primarnoj proizvodnji mlijeka, koja se urušava već godinama, istaknuo je Glišić.

“Prepoznajemo napore Vlade i resornog ministarstva koje poduzimaju kako bi pomogli farmerima te ih pozivamo na dodatni konkretni iskorak u pravcu očuvanja primarne proizvodnje mlijeka”, poručio je Glišić.

Inače, Dukat je najveći otkupljivač mlijeka u Hrvatskoj, svježe sirovo mlijeko otkupljuju u 15 županija i surađuju s 1.600 proizvođača, od kojih čak 50 posto čine vlasnici malih farmi. (Hina) 

HPK izvješćuje da je u utorak sudjelovao na sastanku CDG Milka (Civil dialogue group on milk) na kojem se raspravljalo o stanju na tržištu mlijeka i otkupa mlijeka u EU. Tamo je prikazana prezentacija o cijenama mlijeka i mliječnih proizvoda u 2021. godini, s predviđanjima za prvo ovogodišnje tromjesečje.

“Vidjelo se da su u zemljama iz kojih hrvatske mljekare najviše uvoze mlijeko cijene svježeg mlijeka u prosjeku porasle od osam do 12 posto zadnjih godinu dana, dok je cijena u Hrvatskoj bila ista kroz cijelu 2021 godinu”, izjavio je predsjednik Odbora za mljekarstvo HPK Igor Rešetar.

Prema njegovim riječima, prosječna cijena mlijeka u Poljskoj u prosincu je iznosila 39 eurocenti, a u Hrvatskoj 35,1 eurocent. Tako su poljski farmeri imali 30 lipa veću cijenu mlijeka već u prosincu.

Kaže da Hrvatska ima jedno od najmanjih povećanja otkupne cijene mlijeka, no unatoč brojnim problema tijekom prošle godine isporučeno je 428,7 tisuća tona mlijeka, što je 1,3 posto manje nego godinu prije. Broj isporučitelja mlijeka je pao za 500, tako da je hrvatsko mljekarstvo u 2022. godinu ušlo sa samo 3.500 isporučitelja mlijeka, ističu iz HPK.

“Naše najveće mljekare su najavile povećanje mlijeka u siječnju za deset lipa, dok bi povećanje u ožujku trebalo biti dodatnih 15 lipa. To je premalo da bi se održao otkup. Otkupna cijena treba ići prema 3,5 kune sa PDV-om kao što imaju proizvođači u Italiji, Austriji ili Poljskoj”, kazao je Rešetar.

Unatoč naporima Ministarstva poljoprivrede da kroz interventne mjere pomogne proizvodnji mlijeka, HPK stalno upozorava da je sadašnje stanje neodrživo i da prijeti daljnje urušavanje koje može postati dramatično, odnosno da bi u budućnosti Hrvatska mogla postati jedna od rijetkih država bez vlastite proizvodnje mlijeka.

Iz HPK navode kako proizvodnja u Hrvatskoj kontinuirano pada. U 2015. je isporučeno 513,4 tisuće tona, a 2020. godine 434,2 tisuća tona mlijeka. U Sloveniji je količina gotovo nepromijenjena, a u Srbii raste: s 861,8 tisuća tona u 2015. proizvodnja je 2020. godine dostigla 907,7 tisuća tona. (Hina) 

Na sjednici Odbora za mljekarstvo HPK-a zaključeno je kako je sadašnja otkupna cijena mlijeka, koja se kreće od 2,5 do 2,7 kuna za kilogram, preniska te da ju je potrebno povećati ako se ne žele nastaviti negativni trendovi u toj proizvodnji.

“Otkupna cijena je jako niska i niti jedna potpora to ne može nadoknaditi”, istaknuo je predsjednik Odbora za mljekarstvo Igor Rešetar te poručio kako jedino što proizvođače može zadržat u proizvodnji je promjena cijene.

Rešetar je kazao da su najveće mljekare najavile povećanje otkupne cijene za oko 10 lipa po kilogramu, no obzirom na tržišne okolnosti i visoke cijene žitarica uljarica, kao i rast svih drugih ulaznih troškova, u HPK smatraju da je to malo te da je jedino moguće nastaviti proizvodnju uz podizanje cijene za minimalno 40 lipa po kilogramu.

Proizvođači mlijeka su se složili da je sadašnja cijena neodrživa i da će, unatoč potporama države, ta proizvodnja nastaviti padati ako proizvođači ne budu mogli osigurati kvalitetnu hranu za stoku.

Naglasili su kako se trend odustajanja od proizvodnje mlijeka i dalje nastavlja, a podaci za proizvodnju u prvih 11 mjeseci 2021. pokazuju da je proizvodnja mlijeka bila za četiri milijuna kilograma manja nego u istom razdoblju 2020. Broj mliječnih krava, kako su naveli, ostao je na istoj razini.

“Uvjereni smo kako su otkupljivači svjesni tih trendova te da će izaći u susret proizvodnji koja je sustavno uništavana proteklih godina, iako Ministarstvo poljoprivrede i Vlada koriste sve mjere i mehanizme da se proizvodnja održi i zaustave negativni trendovi”, istaknuo je Rešetar.

Podsjetio je kako stalno upozoravaju da i dalje na tržište dolaze mlijeko i mliječni proizvodi po dampinškim cijenama, čime se konkurentnost domaćih proizvođača, pored niske otkupne cijene i dalje urušava.

Odbor za mljekarstvo HPK-a pozdravio je napore Vlade da pomogne sektoru, kao i mjeru 4.1.1 “Restrukturiranje, modernizacija i povećanje konkurentnosti poljoprivrednih gospodarstava“ – ulaganja u sektor mliječnog govedarstva, koja je trenutno u e-savjetovanju.

“Da bi se što više mljekara uključilo u investiranje kroz tu mjeru potrebno je visinu potpore, koja je sada previsoka i iznosi milijun eura, smanjiti na 400.000 eura, kako bi se u nju moglo uključiti veći broj proizvođača mlijeka kojima su nove investicije od presudne važnosti za daljnji opstanak i nastavak proizvodnje u konkurentnim uvjetima”, kazao je Rešetar.

Odbor za mljekarstvo je zatražio i da Ministarstvo poljoprivrede pronađe rješenje za neisplatu potpora zbog otežanog poslovanja uzrokovanog pandemijom covid-19 dijelu stočara. Naime, više stotina stočara nije dobilo potporu jer nisu predali svu potrebnu dokumentaciju, navode iz HPK te traže od resornog Ministarstva da nađe rješenje da se pomogne proizvođačima mlijeka koji nisu dobili isplatu. (Hina)