Prema nedavno objavljenom izvještaju o poslovanju za 2024. godinu Grupa je ostvarila napredak i u drugim područjima: 92% sastojaka prirodnog porijekla koji se koriste u formulama i pakiranjima je sljedivo i potječe iz održivih izvora, a 49% plastične ambalaže je moguće ponovo napuniti, reciklirati ili kompostirati. Kad je riječ o industrijskim postrojenjima kompanije, 76% otpada se reciklira ili ponovo koristi, a 53%  vode koja se upotrebljava u industrijskim procesima potječe reciklirane i ponovo korištene vode.

Predanost L’Oréala održivim praksama prepoznala je i globalna neprofitna organizacija CDP, koja je kompaniji dodijelila trostruku ocjenu ‘A’  za djelovanje na području klimatskih promjena, zaštiti šuma i održivom upravljanju vodama.

„Osvojiti trostruku ‘A’ ocjenu od CDP-a devetu godinu zaredom dokaz je nepokolebljive predanosti naših timova u očuvanju okoliša i duboke integracije održivosti u naš poslovni model. Ponosni smo na ovo kontinuirano priznanje koje ne samo potvrđuje značajne korake koje smo napravili, već dodatno jača našu odgovornost da nastavimo prema održivijoj budućnosti“ izjavio je Nicolas Hieronimus, CEO L’Oréal Grupe.

Program “L’Oréal za budućnost” strukturirao je održivu transformaciju Grupe fokusirajući se na tri ključna stupa i ambiciozne planove do 2030. godine: smanjenje utjecaja na klimu, vodu, bioraznolikost i prirodne resurse, osnaživanje poslovnog ekosustava – dobavljača, partnera i potrošača, doprinos rješavanju ekoloških i društvenih izazova s kojima se suočava svijet.

“Postignuti rezultati odražavaju posvećenost L’Oréal Grupe poštivanju koncepta ‘Planetarnih granica’,” izjavio je Kristijan Horvat, direktor transformacijskih programa kompanije L’Oréal za Adria-Balkan regiju. “Ne fokusiramo se samo na naš izravni utjecaj, već i na utjecaj naših dobavljača i načina na koji potrošači koriste naše proizvode.“

Svjesnim odabirom proizvoda i promjenama u rutinama njege i ljepote i potrošači stvaraju održiviji svijet. Jedan od najjednostavnijih koraka je svjesnije korištenje vode tijekom nanošenja kozmetičkih proizvoda  poput gela za tuširanje, šampona ili regeneratora, kao i odabir i upravljanje ambalažom, odnosno korištenje ponovno punjivih pakiranja. Svaki, pa i najmanji korak ka održivijim praksama doprinosi kolektivnom utjecaju na očuvanje planeta budućim generacijama.

U sklopu najvećeg samostalnog projekta pošumljavanja u Hrvatskoj „VOLIM ŠUME!“ kojeg Dukat provodi od 2021. godine, spačvanska je šuma obnovljena s novih 16 tisuća sadnica hrasta lužnjaka. Ovo je druga godina zaredom da Dukat obnavlja spačvansku šumu pa je tako u dvije godine obnovljeno 8,4 hektara šume s 42 tisuće sadnica hrasta lužnjaka.

Obgrljena dvjema rijekama, Savom i Dunavom, spačvanska šuma popularno zvana i „pluća Slavonije“ najveća je šuma hrasta lužnjaka u Europi. Opustošena je dramatičnim nevremenom u srpnju 2023. godine kada su stradale velike površine najkvalitetnijeg hrasta lužnjaka, a Dukatov projekt pošumljavanja važan je korak prema njenoj revitalizaciji.

Od 2021. godine Dukat je obnovio ukupno 15 hektara šuma diljem zemlje s ukupno 63 tisuće sadnica stabala, a uz Dukatove zaposlenike – volontere i djelatnike Hrvatskih šuma u sadnju su se uključili i lokalni stanovnici.

Projekt „VOLIM ŠUME!“ osim ekološke dimenzije ima i snažnu edukativnu poruku. Naime, opseg pošumljavanja određuje broj crteža šuma koje u sklopu projekta crtaju učenici nižih razreda osnovnih škola i predškolci. Za svaki primljeni crtež Dukat se obvezao zasaditi jednu sadnicu stabla. Tako Dukat promiče ekološke teme i promišljanje o našem utjecaju na zdravlje planeta Zemlje.

1 od 3

Ove godine u projektu je sudjelovalo 45 posto škola i 36 posto vrtića diljem zemlje, a zaprimljeno je čak 16 tisuća crteža što je rezultiralo sadnjom 16 tisuća sadnica hrasta lužnjaka u spačvanskoj šumi.

„Kroz projekt „Volim šume“ ne samo da doprinosimo obnovi šumskih površina i očuvanju bioraznolikosti, već i aktivno potičemo ekološku svijest među djecom i zajednicom. Naša inicijativa spaja ekološke akcije s edukacijom mladih jer vjerujemo da je dugoročna održivost moguća samo uz zajednički angažman svih segmenata društva. Zahvaljujemo školama, vrtićima i volonterima na sudjelovanju. To nam daje dodatnu motivaciju da nastavimo razvijati ovaj projekt i primjenjivati održive prakse u svim aspektima našeg poslovanja“, izjavio je Zoran Ković, direktor Dukata.

Najveći projekt pošumljavanja u Hrvatskoj, „VOLIM ŠUME!“, ulazi u svoju petu sezonu na jesen. Tada će učenici i predškolci putem broja crteža odrediti opseg nove akcije pošumljavanja koju će Dukat provesti u proljeće 2026. godine.

Godišnjak ocjena u području održivosti (The S&P Global Sustainability Yearbook 2025) je javno objavljen i potvrđuje globalno prvo mjesto tvrtke.

Napori Coca-Cole HBC također su nagrađeni dvostrukom ocjenom A od strane CDP-a u 2024. godini, u kategorijama klimatskih promjena i vode.

Zoran Bogdanović, izvršni direktor Coca-Cola HBC, izjavio je: „Stalno razvijamo naš poslovni model kako bismo istovremeno osigurali uspješan i održiv rast te primjenjujemo jasan i strateški pristup održivosti, čime činimo naše poslovanje otpornijim. Svake godine ostvarujemo značajan napredak prema našim ambicioznim i mjerljivim ciljevima u području održivosti. Godine 2025. Science Based Targets inicijativa (SBTi) odobrila je naš cilj NetZeroby40, koji po prvi put uključuje Egipat. Svjesni smo da su inicijative održivosti sve važnije našim kupcima i potrošačima. Naši kupci ističu da cijene naše stručnost u području održivosti, a naše zajedničke inicijative doprinose rastu njihovog poslovanja, što zauzvrat jača i naše poslovanje. Hvala našim kolegama, kupcima, dobavljačima i partnerima na tome što nam pomažu nastaviti ovo putovanje i time otvarati održiviju budućnost.”

• Saznajte više o našem putu prema održivosti
• Pročitajte više o našem novootvorenom centru za prikupljanje i reciklažu u Nigeriji
• Saznajte više o našem projektu zaštite vode u Italiji

* Rangiranje se temelji na rezultatu tvrtke u 2024 S&P Global Corporate Sustainability Assessment (CSA).

DS Smith, vodeći proizvođač održivih ambalažnih rješenja, papira i papirnatih proizvoda, te pružatelj usluga recikliranja diljem svijeta, danas je najavio donaciju od 1 milijun dolara iz svoje dobrotvorne zaklade, organizaciji The Nature Conservancy za financiranje triju projekta očuvanja rijeka u Hrvatskoj, Ujedinjenom Kraljevstvu i Sjedinjenim Američkim Državama.

Ova suradnja podržat će globalne prioritete organizacije The Nature Conservancy za očuvanje slatkovodnih ekosustava te je u skladu s DS Smithovom predanošću zaštiti prirode, očuvanju bioraznolikosti i odgovornom upravljanju vodama, kao dijelom njihove strategije održivosti ‘Now and Next’.

Iznos od 540.000 dolara bit će utrošen na obnovu i očuvanje rijeke Mrežnice, Tounjčice i Rječine u Hrvatskoj, 390.000 dolara na nastavak aktivnosti u Norfolku, a 160.000 dolara na projekt preusmjeravanja kanala brane Prater’s Mill u saveznoj državi Georgiji u SAD-u.

U Hrvatskoj se The Nature Conservancy zalaže za zaštitu i očuvanje rijeka, osiguravajući njihovu dugoročnu održivost za ljude i prirodu. Od ožujka 2023. godine TNC podržava zaštitu rijeka Mrežnice i Tounjčice, što je rezultiralo zaštitom ukupno 38 km toka rijeka. Kontinuirani napori TNC-a usmjereni su na unapređenje upravljanja ovim rijekama poboljšanjem statusa prioritetnih vrsta i staništa, poput sedrenih barijera, uključivanjem lokalnih zajednica i promicanjem održivog korištenja resursa. Ove aktivnosti provode se u okviru inicijative Zajedno za rijeke – regionalnog projekta za očuvanje posljednjih značajnih rijeka koje slobodno teku u jugoistočnoj Europi.

Osim toga, TNC se usredotočuje na krški vodotok Rječinu koja je, unatoč njezinoj relativno kratkoj duljini od 18 km, vitalno stanište bjelonogog raka i potočne pastrve. Uz podršku DS Smitha, usmjerit će se napori na angažman dionika, obnovu riječnog korita i prijeko potrebno poboljšanje hidromorfološkog statusa rijeke. Obnavljanjem funkcija ekosustava, cilj je poboljšati bioraznolikost i osigurati dugoročne koristi koje ova rijeka pruža lokalnim zajednicama.

Irma Popović Dujmović, direktorica slatkovodnog programa – Hrvatska, The Nature Conservancy, izjavila je: “Poboljšanje stanja ove tri rijeke ključan je korak u obnovi slatkovodnih staništa i rješavanju stalnih pritisaka poput onečišćenja, modifikacija riječnih korita i razvoja infrastrukture. Ovaj projekt će se uhvatiti u koštac s tim prijetnjama nudeći konkretna rješenja, usko surađujući s tijelima za upravljanje zaštićenim područjima kako bi se osiguralo njihovo dugoročno očuvanje i održivo korištenje.”

Ana Soldo, subregionalna izvršna direktorica u DS Smithu, komentirala je: ” Izuzetno sam ponosna što je DS Smith Charitable Foundation, UK donirao 1 milijun dolara organizaciji The Nature Conservancy za očuvanje slatkovodnih resursa u svijetu. Posebno me veseli i raduje što će više od polovice doniranih sredstava biti usmjereno na projekte obnove hrvatskih rijeka Mrežnice, Tounjčice i Rječine – prirodnih dragulja koji ne samo da oblikuju krajolik, već su i dom bogatom ekosustavu koji moramo zaštititi. Ova sredstva pomoći će u očuvanju biološke raznolikosti, jačanju lokalnih ekosustava i osiguravanju da buduće generacije mogu uživati u ljepoti naših rijeka. Vjerujem da zajedno možemo napraviti trajnu razliku – za naš okoliš, lokalne zajednice i cijelu Hrvatsku.“

Suradnja s organizacijom TNC podržat će vitalne napore obnove u Hrvatskoj, uključujući rijeke Mrežnicu, Tounjčicu i Rječinu, pomažući u zaštiti prirode i osiguravanju zdravih slatkovodnih ekosustava za lokalne zajednice. Dodatno će pridonijeti obnovi brane Prater’s Mill u saveznoj državi Georgiji u SAD-u te zaštititi globalno važne potoke i močvare u Ujedinjenom Kraljevstvu, poput rijeka Cam, Wensum i močvara Norfolk Broads, tijekom sljedeće dvije godine.

Čak 80% hrvatskih građana odvaja i reciklira otpad, a kad idu u kupovinu, njih gotovo polovina uvijek nosi svoju torbu ili vrećicu. Oko četiri petine građana koriste štedne žarulje te racionalno troše resurse u svojem kućanstvu pa tako ostvaruju financijsku uštedu – pokazalo je to najnovije istraživanje MasterIndex koje je za Mastercard provela agencija Improve u studenom prošle godine na uzorku od 1.000 korisnika bankarskih usluga u Hrvatskoj u dobi od 18 do 55 godina.

DRUŠTVENO ODGOVORNI BRENDOVI

Kao i prošle godine, rezultati pokazuju da je gotovo četvrtina građana dobro upoznata s konceptom održivosti. Iznadprosječno su upoznati muškarci (26%) u odnosu na žene (21%), kao i oni višeg socioekonomskog statusa, odnosno visokoobrazovani (28%) i građani s prihodima iznad 1.600 eura mjesečno (34%). Podaci pokazuju da su Hrvati spremni platiti više za proizvode iz ekološkog uzgoja (43%), kao i za proizvode i usluge brendova koji su društveno odgovorni (42%). Štoviše, čak 40% ispitanika navodi da bi ih kompanije koje nisu posvećene očuvanju klime i okoliša mogle izgubiti kao klijente.

Nešto je manje građana (37%) koji su spremni platiti više za korištenje obnovljivih izvora energije, kao i onih koji bi pri kupnji novog automobila sigurno odabrali hibridno ili električno vozilo (33%), što predstavlja pad od osam postotnih poena u odnosu na rezultate istraživanja od prošle godine.

Osjetljivost na temu održivosti dočarava i podatak da bi 45% građana prestalo kupovati proizvode branda koji nisu proizvedeni na društveno odgovoran način. Da održivo poslovanje – briga o okolišu, društvenom i gospodarskom razvoju – pozitivno utječe na percepciju brenda ili kompanije smatra čak 85% ispitanika, i to češće oni koji su dobro upoznati s konceptom održivosti.

FER ODNOS PREMA KUPCIMA

Čak dvije trećine građana smatra da im je za procjenu kompanije važnije transparentno poslovanje i fer odnos prema kupcima, dobavljačima i zaposlenicima nego ekonomska snaga same tvrtke.

“U Mastercardu smo odlučni ubrzati prelazak na održivije materijale i do 2028. potpuno izbaciti plastiku izrađenu od primarnog PVC-a iz naših platnih kartica. Ovo je dio naše predanosti očuvanju okoliša i dokaz koliko ozbiljno shvaćamo održivost. Vjerujemo da održivost više nije samo trend, već ključan faktor u odlukama potrošača”, istaknula je Gea Kariž, direktorica Mastercarda u Hrvatskoj.

“Promjena je moguća, a svi – od potrošača do poslovnog sektora – imaju važnu ulogu u stvaranju održivije budućnosti.” Među raznim aspektima održivosti, građanima je najvažniji odnos prema zaposlenicima i zaštita ljudskih prava, uvažavanje različitosti i nediskriminacija, što naročito ističu mladi.

Piše: Gordana Vujević Hećimović, Improve Research & Analytics

Ekološko ponašanje kompanija u Hrvatskoj postaje sve važniji aspekt poslovanja, s obzirom na rastući fokus na održivi razvoj i očuvanje okoliša. Ljudi su sve više zabrinuti za okoliš i sve je više onih koji počinju davati prednost ekološkim proizvodima kod odluke o kupovini. I same kompanije okreću se ekološkom i održivom poslovanju.

Jedan od najvidljivijih trendova je prelazak na ekološki prihvatljivu ambalažu koja se i označava različitim ekološkim oznakama (certifikatima) s ciljem potvrđivanja svoje usmjerenosti zaštiti okoliša, a s kojima i komuniciraju sa svojim kupcima / potrošačima. Da bi ovi certifikati prenijeli određenu poruku potrošačima, oni ih moraju najprije zapaziti, a zatim i znati njihovo značenje.

EFIKASNO KOMUNICIRANJE KOMPANIJA

Danas se koristi mnoštvo oznaka (tip I, II, III) kojima kompanije žele potvrditi svoju predanost zaštiti okoliša i zdravlju potrošača. Koliko su potrošači orijentirani prema takvim inicijativama kompanija čije proizvode i usluge koriste, provjeravaju li ekološke karakteristike pakiranja i znaju li, na kraju, njihovo značenje? Kako bismo saznali radi li se o efikasnom načinu komuniciranju kompanija, proveli smo istraživanje na nacionalno reprezentativnom uzorku odraslih građana.

Svaki drugi građanin (51%) zamijetio je u posljednjih godinu dana neke informacije o tome na koje načine neka kompanija ili proizvođač u Hrvatskoj vodi računa o zaštiti okoliša. Mladi do 24 godina starosti puno više pridaju pozornosti ovim informacijama (68%).

A kojim se kanalima dolazi do tih informacija? Češće putem informacija i oznaka koje se stavljaju na samu ambalažu ili putem medija i novinskih članaka, odnosno objavama na društvenim mrežama. Znatno je rjeđe samoinicijativno informiranje posjećivanjem web stranica kompanije čije proizvode kupujemo ili putem e-maila / newslettera kojima same kompanije žele informirati svoje potrošače.

PRILAGOĐAVANJE CILJANOJ POPULACIJI

Način komunikacije treba prilagoditi preferencijama onih kojima je ta komunikacija upućena. Svakim kanalom dolazimo do nešto drugačije ciljane populacije. Na primjer, informiranje putem društvenih mreža treba prilagoditi i s obzirom na dob: dok mlađi češće preferiraju Instagram i TikTok, starijima bi više odgovaralo informiranje o ekološkim akcijama kompanija putem Facebooka i YouTube kanala.

Međutim, to ne znači da i prema ostalim dobnim skupinama ne treba komunicirati putem pojedinih društvenih mreža. Čak 56% mladih do 34 godine htjelo bi takve informacije dobivati putem Facebooka, a 24% starijih od 55 godina putem TikToka. Ne radi se samo o kanalu komunikacije, već i sadržaj i način prezentiranja tog sadržaja treba biti prilagođen pojedinoj ciljnoj skupini. Svaki treći građanin htio bi da se informacije o ekološkim aktivnostima nalaze na samoj ambalaži proizvoda.

Često nas zanima i je li sama ambalaža ekološka pa nas tako 41% barem ponekad provjerava informacije ili oznake o vrsti ambalaže i mogućnosti njezinog recikliranja, a 21% izjavljuje da je spremno za prehrambene ili kozmetičke proizvode u ekološki prihvatljivim ambalažama platiti više.

PREPOZNATLJIVOST OZNAKA

Na primjeru nekoliko često korištenih oznaka na ambalažama proizvoda provjerili smo koliko se one zamjećuju i zna li se što doista znače, a ne samo što mislimo da znače. Rezultati su prikazani na Slici 4. Od četiri prikazane oznake, najčešće se na plastičnim ambalažama hrane, pića i kozmetičkih proizvoda zamjećuju oznake ‘The Tidyman’ i Mobiusova petlja.

Čak 96% građana vidjelo je te oznake, ali je udio onih koji znaju pravo značenje znatno manji. Oba znaka trebala bi potaknuti potrošače na recikliranje, odnosno na pravilno odvajanje otpada i njihovu ponovnu preradu. Označavanje ima i funkciju informiranja ljudi o sastavu, odnosno vrsti plastike koja se koristi za ambalažu.

Nekad se koriste slova (slovne skraćenice kemijskog spoja od kojeg je napravljena ambalaža) i brojevi, a nekad samo brojevi, što govori da se radi o kombinaciji materijala. Ove oznake dobro je poznavati ne samo radi očuvanja okoliša, nego i vlastitog zdravlja.

Rezultati našeg istraživanja pokazuju da je poznavanje vrlo nisko (29% ispitanika navodi točno značenje), a odgovornost bi trebale preuzeti i same kompanije. Potrošačima sasvim sigurno nije u cilju koristiti proizvode s brojevima 3(PVC ili 3V), 6(PS) i 7(PC ili OTHER) koje bi trebalo izbjegavati zbog toksičnih supstanci. I na kraju, oznakama na ambalaži može se informirati potrošača o ponašanju, odnosno financijskom doprinosu proizvođača ili dobavljača za recikliranje samog proizvoda. Samo 12% ispitanika zna točno značenje te oznake.

ZAKLJUČAK

Bez obzira o kojem se cilju označavanja radi (poticanje na očuvanje okoliša, vlastitog zdravlja ili odgovornosti kompanija), komunikacija je efikasna jedino ako se pravilno razumije. Strategije komuniciranja kojima kompanije skrivaju ciljeve i mjere koje poduzimaju kako bi se prikazali održivijima nego što jesu (greenwashing) kao i strategije nekomuniciranja i neotkrivanja svojih ciljeva po pitanju održivosti (greenhushing) neodržive su prakse kojima se kompanije izlažu reputacijskom riziku i gubitku udjela na tržištu.

Istraživanje je provedeno u rujnu, 2024. godine na nacionalno reprezentativnom uzorku online populacije (16+) metodom online ankete (CAWI). Veličina uzorka je 515.

Održivo poslovanje nije trend, nego nužnost

Sve više kompanija prepoznaje važnost integriranja održivih praksi, ne samo zbog regulativa i tržišnih pritisaka, već i zbog dugoročnih koristi za njihov poslovni uspjeh i reputaciju, ako žele ostati konkurentne, ostvariti rast i stvoriti pozitivan utjecaj na društvo i okoliš

Sve veća globalna svijest o klimatskim promjenama, društveni izazovi i promjene potrošačkih navika samo su neki od razloga zbog kojih je za kompanije diljem svijeta neophodno održivo poslovanje. Održivost više nije samo izbor, već nužnost za dugoročni uspjeh kompanija koje se suočavaju s mnogobrojnim izazovima.

RASTUĆI PRITISAK REGULATIVA I VLADA

Vlade diljem svijeta uvode sve strože propise i zakone koji potiču ili zahtijevaju održivo poslovanje pa su kompanije obvezne prilagoditi svoje poslovne modele. EU Zeleni plan (European Green Deal) postavlja ambiciozne ciljeve smanjenja emisija CO2 i poticanja kružnog gospodarstva, što direktno utječe na poslovaOdrživi razvoj TEMA BROJA nje kompanija u Europi, uključujući i Hrvatsku. Ugljična neutralnost postaje obveza za mnoge sektore, s planovima da se smanje emisije stakleničkih plinova do 2050. godine, čime su kompanije prisiljene ulagati u zelene tehnologije i održive prakse.

PROMJENA POTROŠAČKIH OČEKIVANJA

Potrošači su sve svjesniji pitanja održivosti te zahtijevaju proizvode i usluge koji imaju manji utjecaj na okoliš i društvo. Ekološki osviješteni kupci sve više biraju brendove koji promiču održive prakse, koriste ekološki prihvatljive materijale i imaju transparentnu politiku odgovornosti. Generacija Z i milenijalci, koji čine velik dio tržišta, preferiraju kompanije koje se zalažu za okoliš, društvenu pravdu i etično poslovanje. Prema istraživanjima, čak 73% potrošača iz ove skupine radije kupuje od održivih brendova.

KONKURENTSKA PREDNOST

Kompanije koje integriraju održive prakse u svoje poslovanje imaju priliku diferencirati se na tržištu i stvoriti dugoročne prednosti. Inovacije i zeleni proizvodi omogućuju kompanijama da se pozicioniraju kao lideri u industriji, privuku nove potrošače i povećaju lojalnost postojećih. Uštede troškova putem energetske učinkovitosti, smanjenja otpada i optimizacije resursa mogu značajno poboljšati financijske rezultate kompanija.

DUGOROČNA FINANCIJSKA ODRŽIVOST

Održivo poslovanje također osigurava dugoročnu financijsku stabilnost. Investitori sve više traže održiva ulaganja. ESG (Environmental, Social and Governance) faktori postaju sve važniji za financijska tržišta, a kompanije koje posluju održivo imaju veći pristup kapitalu jer privlače investitore koji su fokusirani na zelena ulaganja. Održive kompanije smanjuju rizik od financijskih kazni, pravnih problema i reputacijskih šteta koje mogu proizaći iz neodrživog poslovanja.

ODRŽIVI LANCI OPSKRBE

S obzirom na globalizaciju, kompanije su suočene s izazovima unutar svojih opsrbnih lanaca. Održivo poslovanje pomaže kompanijama da smanje rizike povezane s prekidima u opskrbi i ovisnošću o neodrživim resursima te je neophodno da posluju s dobavljačima koji prakticiraju odgovorne ekološke i socijalne standarde.

PRILAGODBA KLIMATSKIM PROMJENAMA

Klimatske promjene predstavljaju jedan od najvećih izazova s kojima se kompanije trenutno suočavaju. Održivo poslovanje omogućuje otpornost na klimatske rizike jer kompanije koje prilagođavaju svoje poslovanje klimatskim promjenama mogu se bolje nositi s izazovima poput ekstremnih vremenskih uvjeta, nestašice resursa i povećanja troškova energije. Također, održivo poslovanje omogućuje smanjenje emisija kroz optimizaciju poslovanja, prelazak na čiste tehnologije i inovacije koje smanjuju ugljični otisak.

DRUŠTVENA ODGOVORNOST I REPUTACIJA

Održivo poslovanje igra ključnu ulogu u izgradnji povjerenja potrošača i zajednice. Kompanije koje ulažu u društveno odgovorno poslovanje poboljšavaju svoj imidž i reputaciju kod kupaca, medija i dionika te privlače najbolje talente jer mnogi radnici žele raditi za kompanije koje se zalažu za održivost i etičke standarde. Održivo poslovanje kompanije odnosi se na prakse koje omogućuju dugoročni rast i uspjeh poduzeća, uz minimalan negativan utjecaj na okoliš, društvo i ekonomiju. To podrazumijeva odgovorno upravljanje resursima, ulaganje u ljudske kapacitete te brigu o lokalnoj i globalnoj zajednici. Nekoliko je ključnih područja kroz koja se može očitovati održivo poslovanje:

1. EKOLOŠKA ODRŽIVOST

Održive kompanije teže smanjiti svoj utjecaj na okoliš kroz:

Smanjenje emisija stakleničkih plinova: Primjena tehnologija koje smanjuju emisije ugljičnog dioksida, poput korištenja obnovljivih izvora energije, smanjenje potrošnje energije ili prelazak na vozila s niskim emisijama.

Učinkovito korištenje resursa: Optimizacija potrošnje vode, energije i sirovina te smanjenje otpada kroz recikliranje, ponovno korištenje ili bolje planiranje proizvodnje.

Održive dobavne lance: Suradnja s dobavljačima koji koriste održive prakse u proizvodnji i distribuciji, što uključuje certificirane i ekološki prihvatljive materijale. Korištenje obnovljivih izvora energije: Prelazak na solarnu, vjetroelektričnu ili geotermalnu energiju za pogon proizvodnih i uredskih kapaciteta.

2. DRUŠTVENA ODGOVORNOST

Održivo poslovanje podrazumijeva i doprinos dobrobiti zaposlenika, zajednice i društva u cjelini:

Prava radnika: Poštivanje radnih prava, osiguravanje sigurnih i zdravih uvjeta za rad, poštena plaća te promicanje raznolikosti i inkluzije u radnoj sredini.

Podrška lokalnim zajednicama: Ulaganje u projekte koji pridonose razvoju lokalne zajednice, poput obrazovnih programa, zdravstvene skrbi i infrastrukture.

Filantropija i društveni angažman: Donacije, volontiranje i sudjelovanje u društveno korisnim projektima također su važan aspekt društvene odgovornosti kompanija.

3. EKONOMSKA ODRŽIVOST

Inovacije: Kompanije koje su održive ulažu u inovacije, istraživanje i razvoj kako bi stvorile proizvode i usluge koji su prilagođeni budućim potrebama tržišta i društva.

Održivo financijsko poslovanje: Odgovorno upravljanje financijama s ciljem smanjenja dugova, osiguravanje stabilnih prihoda i postizanje dugoročne profitabilnosti, uz ulaganje u održive projekte.

Održivi proizvodni ciklus: Kompanije razvijaju proizvode s dužim vijekom trajanja, smanjenim ekološkim otiskom i ulogom u kružnom gospodarstvu (npr. proizvodi koji se mogu reciklirati ili koristiti više puta).

4. KRUŽNA EKONOMIJA

Uvođenje modela kružne ekonomije ključno je za održivo poslovanje što znači da kompanije osmišljavaju proizvode koji se mogu reciklirati, popravljati i ponovno koristiti. Cilj je smanjenje otpada i maksimalno iskorištavanje resursa:

Recikliranje: Kompanije integriraju reciklirane materijale u svoje proizvode ili procese proizvodnje.

Produžavanje vijeka proizvoda: Dizajn proizvoda koji traju duže i koji su jednostavniji za popravak ili nadogradnju.

Održivo pakiranje: Korištenje ekološki prihvatljivih materijala za pakiranje kao što su biorazgradivi materijali ili reciklirani materijali.

5. TRANSPARENTNOST I ODGOVORNOST

Izvještavanje o održivosti: Mnoge kompanije objavljuju godišnja izvješća o održivosti koja prikazuju njihove napore u smanjenju utjecaja na okoliš, društvenu odgovornost i ekonomski učinak.

Odgovorno upravljanje: Kroz etičke standarde, kompanije usvajaju praksu odgovornog poslovanja i transparentnosti u odnosu s dionicima.

6. ODRŽIVI PROIZVODI I USLUGE

Kompanije koje teže održivosti često redizajniraju svoje proizvode i usluge kako bi bili ekološki prihvatljiviji:

Eko-dizajn: Dizajn proizvoda s manjim utjecajem na okoliš, uključujući smanjenje potrošnje energije tijekom proizvodnje, korištenje obnovljivih materijala i smanjenje emisija tijekom transporta.

Zeleni certifikati: Kompanije koriste certifikate poput FSC (Forest Stewardship Council), Energy Star, ili ISO 14001 kako bi dokazale da su njihovi proizvodi i poslovanje u skladu s ekološkim standardima.

Naša prehrana ima veliki utjecaj na svijet sutrašnjice – na naše živote, naše zdravlje i naš planet. Dr. Oetker stoga želi ponuditi ukusnije proizvode koji su bolji za ljude i okoliš, a to, između ostalog, znači: više transparentnosti, manje soli i šećera kao i više održivih koncepata – kao što je klimatski prihvatljiva proizvodnja, što je moguće manje otpada i više svjesnije proizvedenih sastojaka.

Uz tvrtke, i potrošači žele djelovati održivije stoga će u budućnosti svaki Dr. Oetker proizvod transparentno pričati svoju priču kako bi odgovorio na pitanja potrošača: Koje su nutritivne vrijednosti moje pizze? Sadrži li moj desert neke posebne sastojke? Od čega je napravljeno pakiranje moje smjese za pečenje? Kako se može reciklirati? I kakav utjecaj sve to ima na klimu?

Manje soli za pizze, manje šećera za deserte i kolače

Dr. Oetker želi dati svoj doprinos osiguravanju uravnoteženije prehrane potrošača. Malo po malo tvrtka smanjuje sadržaj soli u pizzama, a povećava biljne proteine i vlakna vodeći računa o tome da kvaliteta i rok trajanja proizvoda ostanu jednako dobri i da pizze i dalje imaju odličan okus. Dr. Oetker je od 2007. do 2018. postupno smanjivao udio soli u recepturama pizza s 1,57 g/100 g na 1,18 g/100 g te od 2019. do 2022. na 1,12 g/100 g – cilj je prosječno 1 g soli/100 g pizze do 2025. Istovremeno, želimo do 2025. smanjiti šećer u desertima za 15% te u kolačima za 10%.

Više veganskih izbora

Na putu prema održivijim proizvodima, Dr. Oetker na tržište lansira sve više veganskih proizvoda jer oni imaju značajno manji CO₂ otisak od proizvoda na bazi mesa ili mlijeka – uz njihov pozitivan učinak na dobrobit životinja.

Zaštita klime

Dr. Oetker stoji iza Pariškog sporazuma o klimi i cilja ograničiti globalno zagrijavanje na 1,5°C. Od 2024. tvrtka je predana ciljevima inicijative Science Based Targets, a time i znanstveno utemeljenim i provjerljivim klimatskim ciljevima. Osim toga, tvrtka želi smanjiti CO₂ otisak u svim izravnim i neizravnim područjima utjecaja do 2050. na Net Zero.

Također se zalaže za potpuno uklanjanje otpada kada je riječ o ambalaži: do 2030. sva bi se naša ambalaža trebala moći reciklirati, ponovno upotrijebiti ili kompostirati – u isto vrijeme nastojimo koristiti što je moguće manje materijala. Na primjer, sve naše sklopive kutije za smrznute proizvode izrađene su od 70% do 80% recikliranog materijala i mogu se u potpunosti reciklirati. Folije su izrađene od prozirne plastike koja se može reciklirati.

Zaštita okoliša, zaštita društva

Osim toga, Dr. Oetker se bavi izazovima zaštite okoliša i ljudskih prava u opskrbnim lancima kroz održivo certificirane sirovine kao što su kakao Rainforest Alliance, RSPO palmino ulje i MSC tuna te je predan opskrbnim lancima bez krčenja šuma do 2025. Tvrtka također potiče razmatranje načina na koji poljoprivreda u cjelini može biti više regenerativna i manje CO₂ intenzivna, primjerice korištenjem metoda regenerativne poljoprivrede. Na ovaj se način, korak po korak, provode ambiciozni ciljevi Dr. Oetker Povelje o održivosti.

“Kao Dr. Oetker imamo potencijal podržati milijune ljudi u uravnoteženijem, održivijem načinu života. Već koristimo svoje područje djelovanja kako bismo u recepte unijeli više biljnih sirovina, manje se oslanjali na meso i koristiti sirovine koje su proizvedene na održiv način. Na primjer, uvelike smo proširili našu ponudu veganskih proizvoda – ljudi ne moraju biti bez svojih uobičajenih ukusnih proizvoda kao što su pizza, kolači i deserti, već mogu jesti biljne proizvode. Svaki korak je bitan“, poručila je Claudia Willvonseder, članica Izvršnog odbora, Dr. Oetker.

Također 96% kompanija namjerava tražiti vanjsku pomoć pri implementaciji ESG izvještavanja, pri čemu je tek 37% provelo korake kako bi se pripremilo za najavljenu obveznu reviziju. Strateški pristup izvještavanju o održivosti ključan je ne samo kako bi se mjerio učinak poslovnih aktivnosti na okoliš, već pomaže u pozitivnoj percepciji kompanija među investitorima i u široj javnosti.

Upravo na ovu temu u Hotelu Esplanade u Zagrebu okupio se niz stručnjaka i predstavnika poslovne zajednice kako bi svoja iskustva razmijenili u sklopu konferencije „Nove strategije i alati za održivo poslovanje“ u organizaciji BE-terne, jedne od vodećih domaćih IT kompanija, kada je riječ o digitalizaciji i automatizaciji poslovnih procesa.

„Mnogim tvrtkama i dalje nije u potpunosti jasno kako upravljati podacima o održivosti i pridržavati se novih zakonskih obveza kojima ih Europska komisija poziva da smanje svoj negativan utjecaj na klimu i okoliš. Posebice je velik problem kada su kompanije predane održivosti u svojem poslovanju, vode veliku brigu o svojem utjecaju na okruženje, ali nemaju strateški pristup ni alate da svoje pozitivne aktivnosti iskažu u obliku kvalitetnih nefinancijskih izvješća. Upravo smo zbog toga organizirali BE-terna Sustainability brunch, kako bi poslovnoj zajednici pomogli i približili im najnaprednija tehnološka rješenja te omogućili uvide stručnjaka u ovom području“, izjavio je Krešimir Mlinarić, direktor BE-terne.

„Prema Deloitteovom istraživanju 60 % kompanija smatra kako dostupnost i kvaliteta podataka ostaju najveći izazovi vezani za objavu ESG podataka. Također 96% kompanija namjerava tražiti vanjsku pomoć pri implementaciji ESG pri čemu je tek 37% provelo korake kako bi se pripremilo za najavljenu obveznu reviziju,“ izjavila je Karla Grgić Totić, Senior Manager za Održivost i klimu pri Deloitteu.

Održive poslovne prakse, a samim time i izvještavanje o održivosti, postaju sve važniji aspekt u poslovanju. Čak 73% investitora smatra da trud koje kompanije ulažu u brigu o okolišu i društvu utječu na njihove odluke o ulaganjima, a sličan zaključak može se izvesti iz činjenice da EU fondovi za razvoj takvih praksi nude sve više sredstava, pa je u periodu od 2021. do 2027. godine poduzetnicima u Hrvatskoj dostupno čak 23,4 milijarde eura iz različitih financijskih okvira i fondova za razvoj i optimizaciju održivih praksi.

„Percepcija o realiziranim financiranjima iz EU fondova u javnosti slabija je od stvarne, tako dvije trećine ispitanika u istraživanju koje je proveo PJR o Kohezijskim politikama EU-a vjeruje da je iz europskih fondova realizirano manje od 55% dostupnih sredstava, dok je u stvarnosti ta brojka za Hrvatsku primjerice 20% veća. U periodu od 2014. do 2020. u Hrvatskoj se iz dostupnih i alociranih sredstava u strukturnim i razvojnim fondovima iskoristilo tek 77 % financiranja, dok je taj prosjek u EU-u iznosio 84%. Znak je to da su domaći poduzetnici slabije informirani o mogućnostima financiranja,“ izjavila je Ana Fresl, dopredsjednica HUP EU PRO-a i predsjednica uprave PJR Consultinga s kojim je uspješno provela preko 900 EU projekata za više od 1900 klijenata.

Činjenica da je svijest o realiziranim sredstvima tako slaba ukazuje na važnost transparentnog korporativnog izvještavanja, u kojemu suvremeni alati i strategije igraju ključnu ulogu.

Napredna tehnološka rješenja za korporativno izvještavanje igraju važnu ulogu u ekosustavu razvoja održivog poslovanja jer omogućavaju da se rezultate izražava na transparentan i javno dostupan način te omogućuje usporedbu mjerljivih rezultata među kompanijama. Stoga je od iznimne važnosti da organizacije prepoznaju održivost i izvještavanje o održivosti ne samo kao svoju obvezu, već i kao ključan faktor za dugoročni uspjeh i konkurentnost na tržištu te kao način da se pozicioniraju kao pokretači pozitivnih promjena među ključnim javnostima.

Nakon uspješno provedena dva izdanja, Tetra Pak® je najavio i treću ediciju edukativne inicijative „Od Tetra Pak ambalaže do recikliranih maramica”. Inicijativa ima za cilj podizanje svijesti potrošača o važnosti pravilnog odvajanja i odlaganja višeslojne kartonske ambalaže za napitke i educiranje o principima kružnog gospodarstva. Tvrtke Vindija, Dukat, Konzum, Belje kao i Lucart Professional i ovoga puta su se aktivno uključile u projekt. U sklopu prethodnog izdanja potrošačima je podijeljeno gotovo 2 000 paketa Lucart EcoNatural recikliranih papirnatih maramica izrađenih od kartonskog dijela Tetra Pak® ambalaže.

Inicijativa će se provoditi od 2. ožujka do 16. ožujka u odabranim Super Konzum trgovinama u Zagrebu, a osmišljena je u svrhu promicanja pravilnog odvajanja i odlaganja ambalaže te edukacije o recikliranju naglašavajući kako svaki pojedinac može doprinijeti kružnom gospodarstvu. Naime, iskorištenoj višeslojnoj kartonskoj ambalaži može se dati drugi život ako potrošači pravilno rukuju s njom nakon konzumiranja proizvoda.

Kampanja educira potrošače o koracima koje trebaju poduzeti kako bi pripremili ambalažu za daljnje recikliranje: podignuti rubove, spljoštiti ambalažu, te ju na kraju odložiti u žuti spremnik, zajedno s pričvršćenim čepom. Na taj način se ostvaruje ušteda prostora u kontejnerima od čak 20 posto, što smanjuje otpuštanje CO2 tijekom transporta. Korištena Tetra Pak ambalaža na području Grada Zagreba odlaže se u žute spremnike i u žute vrećice. Ona se potom šalje u tvornice papira, gdje se reciklira i dobiva novi život te postaje koristan i kvalitetan higijenski papirnati proizvod, kao što su maramice, papirnati ručnici ili toaletni papir.

Za vrijeme trajanja edukativne kampanje kupci će imati mogućnost dobiti deset Lucart EcoNatural paketića recikliranih maramica proizvedenih od recikliranog kartonskog dijela iskorištene Tetra Pak ambalaže. U odabranim Super Konzum trgovinama potrebno je kupiti tri odabrana mliječna proizvoda partnera kampanje pakiranim u Tetra Pak ambalaži s oznakom „Štiti što je dobro“. Potrošači će tako u praksi imati priliku vidjeti „novi život ambalaže“ dobivanjem recikliranog proizvoda napravljenog od iskorištene ambalaže.

„Izuzetno nas veseli što se ova edukativna inicijativa provodi po treći put u Hrvatskoj te što imamo priliku educirati potrošače o važnosti pravilnog odvajanja i odlaganja te recikliranja višeslojne kartonske ambalaže. Već tradicionalnu kampanju provodimo u suradnji s partnerima, educirajući potrošače potičemo pravilno odlaganje otpada. Osim toga, ovom kampanjom želimo osvijestiti kupce da se Tetra Pak višeslojna kartonska ambalaža može reciklirati i da joj se može „udahnuti drugi život”. Također, jako nam je drago što će od 1. siječnja 2027. godine višeslojna kartonska ambalaža ući u sustav povratne naknade što vjerujemo će značajno potaknuti potrošače na pravilno odvajanje i odlaganje višeslojne kartonske ambalaže za daljnje recikliranje“, komentirao je Željko Samodol, voditelj tvrtke Tetra Pak u Hrvatskoj.

Trodnevna međunarodna konferencija koja će se održati od 22. do 24. svibnja, ovoga puta održava se na novoj lokaciji Zagrebačkog Velesajama, Paviljon 13, gdje će više od 80 govornika iz 10 zemalja svijeta aktualizirati važnosti trenutka u kojem živimo i pokušati dati odgovor na pitanje: kako živjeti održivije?

Naime, Greencajt  će okupiti brojne domaće i svjetske stručnjake koji aktivno promiču, djeluju i kreiraju održivu budućnost. Uz brojna predavanja, panele i radionice, istaknut će se zanimljiva iskustva, uspješne prakse te komentirati nadolazeće trendove u domeni zelene ekonomije i društva. Četvrto izdanje najvećeg regionalnog održivog festivala predstavlja i novi vizualni identitet.

Pretjerana globalna konzumacija predstavlja jedan od ključnih izazova današnjeg društva. Kroz posljednjih nekoliko desetljeća, svjedočimo eksploziji potrošačke kulture koja potiče ljude da troše više nego ikada prije. Ovaj trend ima duboke posljedice na okoliš, ali i zdravlje ljudi. Na vizualno atraktivan i stiliziran način te jednostavnom metaforom Greencajt festival u suradnji s agencijom Imago Ogilvy pokazuje kako pretjeranom konzumacijom stvaramo „čudovišta“, te apelira kako je krajnje vrijeme da trend jednokratne upotrebe proizvoda zamjenimo kružnom ekonomijom.

„Pretjerana konzumacija je direktno suprotstavljena konceptu održivosti, bez obzira radi li se o pretjeranoj konzumaciji hrane, mode, proizvoda s plastičnom ambalažom ili tehnologije. Sve to dovelo nas je do neodrživog modela kojem moramo stati na kraj. Na ekonomskoj razini, pretjerana konzumacija često vodi do problema zaduživanja, osobne financijske nestabilnosti i nejednakosti. Ekološki, pretjerana potrošnja dovodi do prekomjernog iscrpljivanja prirodnih resursa, zagađenja okoliša i emisije štetnih plinova. Također, pretjerana konzumacija može pogoršati socijalne nejednakosti, a to nas sve treba zabrinuti. Stoga je cilj ovog festivala educiranje javnosti i promicanje ideje kako je živjeti zelenije i održivije jedan od ključnih koraka prema optimističnijoj budućnosti.“, dodao je Vinko Filipić, direktor Greencajt festivala.

Nikad bogatiji i duži program kroz tri dana održavanja predstavit će brojne panele i predavanja, a blind bird ulaznice za konferenciju od danas do 5. ožujka dostupne su na službenoj stranici. Sve informacije i vijesti o Greencajt festivalu dostupne su na: Greencajt.hr, Greencajt FB, Greencajt IG.