Članice Grupe Pivac – Mesna industrija Braća Pivac iz Vrgorca i Mesna industrija Vajda iz Čakovca – potpisale su s predstavnicima Sindikata zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj i duhanskoj industriji i vodoprivredi Hrvatske (PPDIV) nove dvogodišnje kolektivne ugovore. Materijalna i socijalna prava iz kolektivnih ugovora time su proširena na 1.500 zaposlenih na lokaciji Ravča i u Pivac market-mesnicama te se sada odnose na cjelokupnu grupaciju, koja ukupno zapošljava gotovo 2.600 djelatnika.

Novim ugovorima zaposlenicima su ponovo zajamčene brojne pogodnosti iznad zakonom propisanih. Nagrade za ostvarene radne rezultate, povećanje dodataka na plaću, naknada za topli obrok, božićnica, jubilarne nagrade, slobodan dan za polazak djeteta u školu te darovi u naravi za Božić i Uskrs samo su neke od pogodnosti zaposlenika ove mesoprerađivačke grupacije, jedne od vodećih domaćih kompanija iz sektora prehrabmene industrije.

„Sklapanjem novog dvogodišnjeg ugovora cilj nam je zaposlenicima osigurati stabilniji i sigurniji okvir za razdoblje koje dolazi. Time sadašnjim i budućim djelatnicima šaljemo jasnu poruku da zajedničkim radom gradimo čvrste temelje za bolju budućnost. Ljudi su nam na prvom mjestu, a briga o zaposlenicima naš je trajni prioritet. U suradnji sa socijalnim partnerima nastavljamo razvijati još kvalitetnije i poticajnije radno okruženje“, izjavio je Darko Markotić, član Uprave Mesne industrije Braća Pivac.

„Drago mi je što smo još jednom pokazali da držimo do  radnih uvjeta i zadovoljstva naših zaposlenika. U okolnostima neizvjesnih gospodarskih kretanja, time jasno potvrđujemo da su nam ljudi i njihova sigurnost na prvom mjestu. Nastojimo graditi radno okruženje koje odražava našu poslovnu filozofiju u kojoj se rad i doprinos svakog pojedinca prepoznaju i vrednuju te ćemo i ubuduće raditi na unaprjeđenju materijalnih i drugih prava zaposlenika“, poručila je Ruža Pivac Čotić, direktorica Mesne industrije Vajda.

Prava iz kolektivnih ugovora primjenjuju se na sve zaposlenike bez obzira na to jesu li članovi sindikata, a zadovoljstvo potpisanim kolektivnim ugovorima izrazili su i socijalni partneri.

„Zadovoljni smo dogovorenim pogodnostima za radnike. Potpisivanje novih ugovora dokaz je usmjerenosti Grupe Pivac na stvaranje kvalitetnog i poticajnog radnog okruženja koje na prvo mjesto stavlja zadovoljstvo zaposlenika“, poručili su Bruno Glavak i Nedeljko Bukovšek, povjerenici Sindikata zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj i duhanskoj industriji i vodoprivredi Hrvatske (PPDIV) – Sindikalnih podružnica Vajda i Pivac.

Članice Grupe Pivac, Mesna industrija Vajda iz Čakovca i PPK karlovačka mesna industrija, potpisale su s predstavnicima Sindikata zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj i duhanskoj industriji i vodoprivredi Hrvatske (PPDIV) te Sindikata hrvatskog vozača (SHV) nove dvogodišnje kolektivne ugovore. Novim ugovorima zaposlenicima su ponovo zajamčene brojne pogodnosti iznad zakonom propisanih, a neka od prava iz prethodnog ugovora dodatno su uvećana. Nagrade za ostvarene radne rezultate, povećanje dodataka na plaću, naknada za topli obrok, božićnica, jubilarne nagrade, slobodan dan za polazak djeteta u školu te darovi u naravi za Božić i Uskrs samo su neke od pogodnosti zaposlenika Grupe Pivac.

„Sretan sam što smo potpisivanjem novog ugovora našim zaposlenicima omogućili još bolje radne uvjete. U vremenu nepredvidivih gospodarskih kretanja, potpisivanje ugovora na dvogodišnje razdoblje jasna je poruka da su nam ljudi i njihova sigurnost na prvom mjestu. Predani smo stvaranju okruženja koje odražava našu poslovnu filozofiju da se rad i doprinos svakog zaposlenika cijene, a s istim ćemo ciljem i dalje nastaviti raditi na povećanju materijalnih i ostalih prava radnika“, poručio je Vilim Simon, predsjednik Uprave Mesne industrije Vajda.

„Želja nam je bila potpisivanjem ugovora na dvije godine našim zaposlenicima stvoriti sigurniji okvir u nadolazećim vremenima. Na taj način sadašnjim i budućim djelatnicima šaljemo čvrstu garanciju da ćemo radeći svi zajedno imati bolji zalog za budućnost. Ljudi su nam uvijek ispred svega, a dobro zaposlenika naš je prioritet. Stoga zadržavanjem svih postojećih prava i njihovom kontinuiranom nadogradnjom nastavljamo zajednički graditi kvalitetniju sredinu s našim socijalnim partnerima“, izjavio je Igor Miljak, predsjednik Uprave PPK karlovačke mesne industrije.

Prava iz kolektivnih ugovora primjenuju se na sve zaposlenike bez obzira na to jesu li članovi sindikata. Zadržavajući i povećavajući materijalna i socijalna prava zaposlenika, PPK i Vajda ponovno se potvrđuju kao odgovorni poslodavci koji najveću pažnju posvećuju radnicima i prepoznaju ih kao važne dionike u razvoju kompanija i čitave Grupe Pivac.

Potpisanim Kolektivnim ugovorima zadovoljni su i Bruno Glavak i Nedeljko Bukovšek, povjerenici Sindikata zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj i duhanskoj industriji i vodoprivredi Hrvatske (PPDIV) – Sindikalnih podružnica Vajda i PPK, kao i Safet Silahić, povjerenik Sindikata hrvatskog vozača (SHV) za PPK. Dogovorene pogodnosti za radnike, ističu u sindikatima, veće su i u odnosu na prava propisana Zakonom o radu i u odnosu na dosad važeći kolektivni ugovor. Dodaju i kako je potpisivanjem novog ugovora Grupa Pivac jasno pokazala svoju usmjerenost na stvaranje kvalitetnog i poticajnog radnog okruženja za svoje zaposlenike.

„Zahvaljujem svom prethodniku Alenu Kajmoviću koji je u protekle četiri godine, unatoč izuzetno zahtjevnim tržišnim okolnostima, omogućio rast i razvoj Vajde. U tom periodu Vajda se uspela na sam vrh najuspješnih tvrtki u Međimurju, ali i među vodeće domaće mesoprerađivačke industrije i najuspješnija prehrambena poduzeća na nacionalnoj razini“, izjavio je Simon povodom preuzimanja dužnosti, dodavši da na funkciju dolazi s optimizmom, ali svjestan izazova s kojima se trenutno suočava cjelokupno globalno gospodarstvo.

 „Vajda posluje stabilno, prihodi i neto plaće u stalnom su rastu, kontinuirano investiramo u modernizaciju pogona i bolje uvjete rada. Ljestvica je postavljena visoko, a vjerujem da ću opravdati ukazano povjerenje i nastaviti pozitivne trendove. Poseban naglasak ostaje na daljnjem jačanju sustava kooperacije, odnosno širenju suradnje s hrvatskim farmerima, čime nastavljamo doprinositi jačanju hrvatskog agrara i cjelokupnog gospodarstva“, poručuje novi predsjednik Uprave Mesne industrije Vajda.

Vajda je dio Grupe Pivac i spada među najveće mesoprerađivače u Hrvatskoj. Pritom je ključno istaknuti kako se proizvodnja temelji na domaćoj sirovini, a najveći dio ukupne proizvodnje odnosi se na svježe meso.

„Potpisivanjem novog kolektivnog ugovora ostvarujemo kontinuitet prava i pogodnosti za naše zaposlenike. Time im jasno poručujemo da su nam važni i da je Vajda tvrtka kojoj je dobrobit zaposlenika prioritet. U ovim neizvjesnim vremenima radnicima želimo pružiti ne samo sigurnost, već im nastaviti stvarati okruženje u kojem je njihov posao zaista cijenjen i vrednovan kroz materijalna prava, ali i sve ostale pogodnosti usmjerene zadovoljstvu svakog od njih“, rekao je Alen Kajmović, predsjednik Uprave Mesne industrije Vajda.

„Kolektivni ugovor potpisali smo na dvije godine, što je okvir sigurnosti u ovim nepredividim globalnim kretanjima. Na ovaj način našim zaposlenicima, kako sadašnjim, tako i budućim, šaljemo dodatnu poruku da će radeći s nama imati sigurniju budućnost. Ljudi su nam na prvom mjestu i ovim putem samo dodatno nastavljamo zajednički graditi kvalitetniju životnu sredinu s našim socijalnim partnerima“, izjavio je Igor Miljak, predsjednik Uprave PPK karlovačke mesne industrije.

Prava iz kolektivnog ugovora primjenjuju se na sve radnike bez obzira na to jesu li članovi sindikata. Zadržavajući materijalna i socijalna prava zaposlenika, PPK i Vajda ponovno se potvrđuju kao odgovorni poslodavci koji najveću pažnju posvećuju radnicima i prepoznaju ih kao važne dionike u razvoju kompanija i čitave Grupe Pivac.

„Potpisivanje novog kolektivnog ugovora pokazuje nastavak predanosti PPK mesne industrije Karlovac i čakovečke Mesne industrije Vajda, kao i cijele Grupe Pivac, u osiguravanju kvalitetnog radnog ozračja. Jako nam je drago što u Hrvatskoj postoje ovakve kompanije koje radnike stavljaju na prvo mjesto u svojim poslovnim prioritetima“, izjavili su Bruno Glavak i Nedeljko Bukovšek, povjerenici Sindikata zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj i duhanskoj industriji i vodoprivredi Hrvatske (PPDIV) – Sindikalnih podružnica Vajda i PPK.

O Grupi Pivac

Grupa Pivac jedna je od najvećih i najrespektabilnijih mesnih industrija u ovom dijelu Europe, a obuhvaća tri mesoprerađivačke tvrtke: PPK karlovačku mesnu industriju, Mesnu industriju Vajda i Mesnu industriju Braća Pivac. Pogoni za proizvodnju svježeg mesa i mesnih prerađevina nalaze se u Karlovcu, Čakovcu i Vrgorcu, a Grupa je najprepoznatljivija po proizvodnji pršuta s godišnjim kapacitetom od preko 300.000 komada od čega je više od 50.000 zemljopisno zaštićenih Dalmatinskih pršuta. Najveći naglasak u Grupi Pivac stavljaju na važnost revitalizacije stočarstva u Hrvatskoj i ostvarenje samodostatnosti u domaćem uzgoju.

Tako djelatnost Grupe Pivac obuhvaća i vlastiti uzgoj te kooperaciju s uzgajivačima junadi, s godišnjim kapacitetom oko 10.000 grla, kao i kooperaciju s više od 80 domaćih uzgajivača svinja, prvenstveno na području Međimurja i Slavonije, čiji je trenutni kapacitet oko 175.000 tovljenika godišnje s tendencijom rasta.

Prepoznajući važnost i potrebu za stalnim ulaganjem u održivost proizvodnih procesa te zaštitu zdravlja i sigurnosti potrošača, u proizvodnji Grupe Pivac primjenjuje se sustav upravljanja u skladu s međunarodnom normom kvalitete i sigurnosti hrane IFS Food, sustav HACCP za osiguranje zdravstvene ispravnosti hrane te sustav upravljanja kvalitetom ISO 9001.

Grupa Pivac zapošljava više od 2.000 ljudi, ima 250 vlastitih maloprodajnih objekata diljem Hrvatske, surađuje sa svim većim trgovačkim lancima na hrvatskom tržištu te plasira proizvode na njemačko, mađarsko, bugarsko, irsko, belgijsko, austrijsko, slovensko i ostala tržišta EU i trećih zemalja, prije svega tržište Srbije koje je u kontinuiranom porastu.

U posljednje dvije godine Mesna industrija Vajda, članica Grupe Pivac, ukupno je u okviru sustava stipendiranja izdvojila 423.000 kuna. U Srednjoj školi Prelog trenutno tako školuje ukupno dvadeset budućih mesara, a sve ih po završetku čeka siguran posao u najuspješnijoj kompaniji u Međimurju. Osim toga, i tijekom školovanja imaju brojne pogodnosti poput besplatnih udžbenika, mjesečnoj stipendiji u iznosu od 1.000 kuna, naknade za rad na praksi i tijekom školskih praznika, besplatnog toplog obrok za vrijeme rada i prakse te poklon-paketa za Uskrs i Božić. Dodatno, prijevoz od mjesta prebivališta do Vajde u kojoj odrađuju praksu plaća im Međimurska županija.

„Kad smo prije tri godine snažnije razvili sustav stipendiranja učenika za zanimanje mesara, ovakav rezultat zaista nismo očekivali. U optimističnim procjenama nadali smo se da ćemo ove godine imati najviše dvanaest stipendista, a samo se u ovoj generaciji upisalo njih devet. K tome, ukupan broj od dvadeset stipendista koji se trenutno školuju zvuči također pomalo nestvarno te potvrđuje sve ono dobro što su Srednja škola Prelog i Vajda u proteklim godinama zajedničkim snagama napravile. Dosad smo stipendirali ukupno 23 učenika, a pritom smo im dali ne samo novac, nego i priliku da sutra mogu sami zarađivati za kruh. Uz to smo osigurali opstanak branši koja je deficitarna, vratili povjerenje u sustav stipendiranja potvrdom kako je riječ o win-win modelu te osigurali našoj budućnosti posao kod kuće s dobrim uvjetima“, izjavio je Alen Kajmović, predsjednik Uprave Mesne industrije Vajda.

„Ovakve suradnje donose korist nama u obrazovnom sustavu, roditeljima koji brinu o budućnosti svoje djece i mladima na kojima svijet ostaje. Izuzetno smo zadovoljni ovogodišnjim rezultatima upisa, kakve nismo imali još od 2003. godine i koji pokazuju smisao u svemu onome što radimo s Mesnom industrijom Vajda kako bismo potaknuli učenike da izaberu zanimanje u kojem imaju sigurnu budućnost. Izuzetno smo sretni što smo nakon osamnaest godina uspjeli doći na takvu razinu da već govorimo i o preduvjetima za formiranje još jednog razreda koji će se školovati za mesare. Lijepo je i što prvi put imamo situaciju u kojoj imamo i braću mesare, odnosno dvije obitelji u kojima su sinovi u prvom i trećem razredu, što pokazuje njihovo obiteljsko opredjeljenje  za ovo zanimanjem. Vjerujemo da ćemo s takvim trendom nastaviti i u budućnosti te da će iz godine u godinu sve veći broj mladih i njihovih roditelja prepoznati u ovom projektu priliku da se nastave osobno i profesionalno razvijati u svom kraju“, izjavio je Tomislav Gregur, ravnatelj Srednje škole Prelog.

Rezultate kooperacije predstavili su u petak predsjednik Uprave Vajde Alen Kajmović i član Uprave Vajde Vilim Simon ministrici poljoprivrede Mariji Vučković i ministru prostornoga uređenja, graditeljstva i državne imovine Darku Horvatu, tijekom njihovog posjeta Vajdi i obilaska proizvodnog pogona.

“U Vajdi svaku treću troškovnu kunu usmjeravamo u kooperaciju i iznimno smo ponosni na sve uspjehe koje smo dosad ostvarili, a najviše na odnos s našim kooperantima koji se temelji na povjerenju, poštovanju i obostranim pogodnostima. Ukupna je vrijednost svinja koje danas imamo u tovu diljem Hrvatske veća od 25 milijuna kuna i svakim danom pronalazimo nove načine da tu brojku povećamo kako bismo kooperantima pružili još veću sigurnost, a time i čitavoj Grupi Pivac osigurali dodatne količinu domaće sirovine u proizvodnji. Važno je istaknuti i činjenicu da pritom zadržavamo kontinuitet u prosječnoj težini svinja što je također pokazatelj sustavnosti u radu i organizaciji te odličnom funkcioniranju cjelokupnog lanca i svih njegovih sudionika“, istaknuo je Vilim Simon, član Uprave Mesne industrije Vajda i voditelj projekta kooperacije.

Nove investicije u zelenu energiju

Tijekom obilaska pogona predstavnici Vajde najavili su i realizaciju novog ugovora u ukupnom iznosu od 5.608.037,49 kuna za izgradnju fotonaponske elektrane, pri čemu će se iz EU fondova financirati iznos od 2.759.643,00 kuna. Elektrana nazivne snage 1,026 MW jedna je od najvećih takvog tipa na ovim prostorima, a Vajdi će osigurati 20 posto ukupnih potreba električne energije za pogon, dobivene iz “zelenog” izvora.

“Novom elektranom nastavljamo slijediti strategiju čitave Grupe Pivac koja se temelji na rastu, razvoju, ulaganjima i održivom, zelenom poslovanju. Nakon uspješno ostvarene investicije u vrijednosti preko 50 milijuna kuna u modernizaciju proizvodnje, sad je na redu i realizacija nove investicije kojom ćemo ostvariti značajne uštede u opskrbi energijom te dati važan doprinos u očuvanju okoliša“, izjavio je Alen Kajmović, predsjednik Uprave Mesne industrije Vajda, te nadodao kako investicijama tu nije kraj.

Naime, u vremenu koje slijedi najavljene su dodatne investicije u vrijednosti od gotovo 26 milijuna kuna koje će se financirati isključivo iz vlastitih sredstava, što dodatno pokazuje snagu i Vajde i Grupe Pivac unatoč pandemijskim vremenima.

Nastavak povećanja radničkih prava i pogodnosti

Kajmović je podsjetio na to da Vajda, osim ulaganja u proizvodne procese, opremu i objekte, kontinuirano ulaže i u svoje ljude. Tako je u prva tri mjeseca 2021. godine isplaćeno 20,94 posto više za plaće u odnosu na 2019. godinu, što je nastavak zacrtane politike i brojnih aktivnosti s ciljem privlačenja i zadržavanja dobrih radnika.

Radnici u Vajdi ostvaruju brojna prava i pogodnosti, poput božićnice i uskrsnice, stimulativnog dijela plaće, dodatnih dana godišnjeg odmora, toplog obroka, jubilarnih nagrada i drugih. Velika su ulaganja i u privlačenje novih generacija mesara pa tako učenici koji se školuju za zanimanje mesara dobivaju 1.000 kuna stipendije i besplatne udžbenike, ostvaruju sva prava koja imaju i sami radnici vezano uz božićnice i uskrsnice te im je plaćen rad tijekom školskih praznika.

Razvoj kooperacije i dalje u samom fokusu razvoja Vajde

Na sastanku su Kajmović i Simon predstavili i buduće planove kada je sustav kooperacije u pitanju, a otvorene su i teme kojima se rade iskoraci u još kvalitetnijoj međusobnoj suradnji, posebice s državom. Podizanje svinjogojstva i hrvatskog stočarstva općenito, stvaranje uvjeta u kojima će se ostvariti zajednički cilj kada je samodostatnost u proizvodnji hrane u pitanju ono je čemu svi trebaju težiti, a spremnost na suradnju i stavljanje u funkciju svih raspoloživih, a neiskorištenih resursa svakako je jedan od temeljnih preduvjeta.

“Mesna industrija Vajda svojim rezultatima postavlja primjer kad je riječ o kontinuiranom razvoju i velikom napretku u izrazito kratkom roku od samo nekoliko godina te izuzetno efikasnom korištenju EU fondova. Ova Vlada i Ministarstvo poljoprivrede dijele s njom zajednički cilj, a to je nastavak ulaganja resursa i znanja u jačanje poljoprivredne proizvodnje te cjelokupnog gospodarskog napretka“, izjavila je Marija Vučković, ministrica poljoprivrede.

“Vajda kontinuirano ulaže u razvoj te bilježi uzlazni trend u svojem poslovanju što posebno veseli, osobito ovdje na sjeveru Hrvatske te, možda i najbitnije, svoju pozitivnu praksu prenosi i na svoje kooperante. Riječ je o zdravoj tvrtki s velikim razvojnim potencijalom, a kontinuirana ulaganja i korištenje EU fondova garancija su da će Vajda nastaviti ubrzano razvijati sve segmente svojeg poslovanja“, izjavio je Darko Horvat, ministar prostornoga uređenja, graditeljstva i državne imovine.

“Zahvalni smo ministarstvu poljoprivrede i ministarstvu prostornoga uređenja, graditeljstva i državne imovine što su svojim posjetom izrazili podršku svemu što radimo u Vajdi i Grupi Pivac s ciljem jačanja prehrambene proizvodnje u Hrvatskoj. Puno je posla pred svima nama, ali smatram kako smo u Vajdi i Grupi Pivac nebrojeno puta do sada pokazali i dokazali kako se posla nikad nismo bojali“, zaključio je Alen Kajmović, predsjednik Uprave Mesne industrije Vajda.

Jedno od vodećih hrvatskih prehrambenih poduzeća, PPK karlovačka mesna industrija, predstavila je kampanju “Biraj mudro, za sigurnu budućnost”, koju provodi u cilju promicanja strukovnog zanimanja mesar/mesarica. Proizvodni pogoni te tvrtke u Karlovcu obuhvaćaju površinu od čak 20.000 četvornih metara, a budući da kontinuirano šire proizvodne kapacitete, potrebe za stručnim kadrom također rastu. Sa željom da u godinama koje dolaze obogati tim novim kvalificiranim stručnjacima, kompanija će u nadolazećoj školskoj godini s 1.000 kuna mjesečno stipendirati učenike koji upišu zanimanje mesar i za pohađanje stručne prakse odaberu upravo PPK.

“Zanimanje mesar ima sigurnu budućnost. S obzirom na poslovne planove PPK karlovačke mesne industrije i Grupe Pivac koji obuhvaćaju daljnje širenje, logično je da će potrebe za kvalificiranim stručnim kadrom rasti. Iako tehnologija stalno napreduje, a mi u mesoprerađivačkoj industriji taj napredak pratimo, mesari će bez ikakve sumnje i u budućnosti ostati nezamjenjiv dio proizvodnog procesa. Kako bi buduće srednjoškolce motivirali da odaberu ovo zanimanje, nudimo im mjesečnu novčanu stipendiju od 1.000 kuna, besplatne udžbenike, plaćen rad na praksi i troškove prijevoza te druge pogodnosti. Nadamo se da će ova mjera biti kvalitetan poticaj mladima da se odluče za zanimanje mesar, omoguće si bezbrižno školovanje, ali i zaposlenje nakon završetka škole te rad u sigurnoj i stabilnoj tvrtki koja cijeni znanje i rezultate“, istaknuo je Igor Miljak, predsjednik Uprave PPK karlovačke mesne industrije.

Pozitivno iskustvo

Stipendiranje budućih mesara PPK provodi već nekoliko godina. Svoje iskustvo podijelio je jedan od aktualnih stipendista, učenik MIOŠ-a Karlovac Dario Ostrman. “Dolazim iz obitelji u kojoj postoji duga tradicija zanimanja mesar. Djed i otac bili su mesari pa sam i ja od djetinjstva pokazivao interes prema radu s mesom. Sada završavam prvi razred srednje škole i jako sam zadovoljan, pogotovom praktičnim dijelom nastave u PPK, gdje sam se odlično snašao. Puno učim od starijih kolega mesara, a sretan sam i što imam šefove koji vode brigu o meni i trude se da svoj posao naučim obavljati što bolje, i to na siguran i lak način. Kad završim školu, želim ostati raditi u PPK jer ovdje vidim svoju budućnost“, ispričao je Dario. 

Perspektivno zanimanje

Nastavni program zanimanja mesar u Mješovitoj industrijsko-obrtničkoj školi Karlovac odvija se po jedinstvenom modelu obrazovanja, a sastoji se od općih predmeta, stručnih predmeta, izbornih predmeta i praktične nastave. Nakon tri godine, učenici stječu srednju stručnu spremu. “Mesar je specifično zanimanje, vrlo korisno, traženo i zanimljivo. Tko izuči taj zanat, naći će dobro plaćen posao u struci, koji jednako kvalitetno i dobro mogu odrađivati osobe oba spola. Pozivamo učenike da odaberu zanimanje mesar, a mi ćemo im omogućiti dobre uvjete obrazovanja, vrlo kvalitetne i stručne nastavnike te dobru radnu i prijateljsku okolinu u kojoj će se dobro osjećati“, poručila jeSnježana Erdeljac, ravnateljica MIOŠ Karlovac.

Tehnologija olakšala rad

Nužan je preduvjet uspješnog obrazovanja kvalitetna praktična nastava. Na stručnoj praksi u PPK budući mesari imaju priliku usvojiti čitav proizvodni proces, i to koristeći najmoderniju tehnologiju. “Kao i svaki drugi posao, i ovaj ima svoje zahtjeve, ali napredak tehnologije i modernizacija poslovnih procesa olakšala je i uvjete i zahtjevnost rada u zanimanju mesar. Potražnja za mesarima na europskom, a svakako i hrvatskom tržištu rada iznimno je velika i očekivano će biti sve veća. Nedostatak kvalificiranih mesara doveo je do znatnog rasta plaća, poboljšanja uvjeta rada i brzog pronalaska posla za radnike sa specifičnim znanjima mesara. Treba istaknuti i mogućnost primanja stipendije tijekom školovanja. Ovo je zanimanje sigurno jedno od onih koje neće nestati razvojem tehnologija, a onima koji se za njega odluče pružit će financijsku sigurnost za lijep i uspješan život“, naglasila je Ivana Mehle, predstojnica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje – Područni ured Karlovac.

Školovanje mladih za ovo deficitarno i lako zapošljivo zanimanje podržala je i Karlovačka županija. “Želimo zadržati mlade ljude s kvalitetnim strukovnim obrazovanjem te kvalitetnim poslom, a kao jednog od kvalitetnih gospodarstvenika koji to može osigurati i omogućiti na ovom prostoru svakako vidimo PPK karlovačku mesnu industriju. Naš je cilj da u školstvu Karlovačke županije uvodimo nove programe, koji su prethodno komunicirani s gospodarstvom i usmjereni k potrebama gospodarstva na tržištu rada. Tu svakako vidimo i zanimanje mesar. Upravo je ova inicijativa tvrtke PPK na tragu naših planova i ciljeva i vrijedna je naše podrške“, istaknula jezamjenica župana Karlovačke županije dr. sc. Vesna Hajsan Dolinar.

Ulaganje u zaposlenike

Po završetku školovanja stipendisti su obvezni godinu do dvije ostati u radnom odnosu u PPK karlovačkoj mesnoj industriji, ovisno o broju godina korištenja stipendije, a nudi im se i dugoročno zaposlenje uz stimulativna primanja. “U svakom smo trenutku svjesni činjenice da za uspješne poslovne rezultate prije svega možemo zahvaliti našim djelatnicima, stručnjacima zaslužnima za vrhunsku kvalitetu naših proizvoda. U godinama pred nama nastavit ćemo jačati poziciju na domaćem i inozemnom tržištu. Pritom nam je u cilju očuvati tradiciju i kvalitetu karlovačkih mesarskih obrta te kontinuirano ulagati u naše zaposlenike jer smo svjesni da bez motiviranog i zadovoljnog radnika nema ni dugoročnog uspjeha“, zaključio je predsjednik Uprave PPK Igor Miljak.

U sklopu kampanje “Biraj mudro, za sigurnu budućnost” PPK je pripremio istoimenu brošuru i promotivni spot namijenjene učenicima osmih razreda pred kojima je odabir budućeg zanimanja. U planu je i Dan otvorenih vrata za učenike koji žele razgledati proizvodne pogone PPK karlovačke mesne industrije.

Stipendije za buduće mesare nudi i Mesna industrija Vajda Čakovec koja, kao i PPK, djeluje u sustavu Grupe Pivac.

„Čestitam Vajdi na impresivnim rezultatima za 2019. godinu koji dovoljno govore o tome kako su povećali kapacitet obrade mesa i u konačnici proizvodni kapacitet u okviru Grupe Pivac. Veseli me i najava da će dalje širiti svoje kapacitete proizvodnje te tako i utjecati na smanjenje uvoza svježeg mesa. Ova je Vlada i u svom programu kao jedan od prioriteta jasno istaknula povećanje ekonomske samodostatnosti, prije svega u području prehrambene industrije i energetike. U tim dvama područjima smatramo da imamo jasne komparativne prednosti te da možemo nadomjestiti dio uvoza i smanjiti negativni saldo u vanjskotrgovinskoj bilanci. Uskoro ćemo otvoriti i natječaje za sredstva iz europskih fondova usmjerena na povećanje proizvodnih kapaciteta te ćemo tako u konačnici utjecati na povećanje konkurentnosti naše domaće industrije. Vjerujem da hrvatska samodostatnost u proizvodnji svinjskog i goveđeg mesa u narednih nekoliko godina može biti na znatno višoj razini nego što je bila dosad“, izjavio je Tomislav Ćorić, ministar gospodarstva i održivog razvoja.

„Odlični poslovni rezultati posljedica su zajedničkog rada cijelog Vajdinog tima, svake zaposlenice i svakog zaposlenika, koji svakodnevno pokazuju iznimno zalaganje i trud u ostvarenju misije i vizije naše kompanije.  Biti prvi u Međimurju, kraju poznatom po nezaustavljivom poduzetničkom duhu, zdravoj kompetitivnosti i izraženim radnim navikama, velika je čast te ujedno i poticaj da nastavimo s realizacijom daljnjih planova koji će osigurati nastavak rasta i razvoja. Tako i za ovu godinu imamo velike ciljeve koje planiramo realizirati usprkos dosad neviđenoj krizi koja je zahvatila čitav svijet, a pozdravljamo i sve najavljene mjere Vlade koje će značajno doprinijeti ostvarenju samodostatnosti u poljoprivrednoj proizvodnji“, izjavio je Alen Kajmović, predsjednik Uprave Mesne industrije Vajda d.d.

Usredotočenost na ciljeve

Zahvaljujući odličnim poslovnim rezultatima u 2019. godini, Vajda je sukladno podacima o poslovanju koje prikuplja FINA izbila na prvo mjesto ljestvice kompanija u Međimurskoj županiji. Prihodi od 518,6 milijuna kuna narasli su u odnosu na 2018. godinu za čak 42 posto, a ostvarena je i dobit od gotovo 16,5 milijuna, s impresivnim rastom od čak 718 posto. Vajda je prije ulaska u Grupu Pivac 2015. godine bila na 10. mjestu te ljestvice pa je tako u samo četiri godine, zahvaljujući sustavnom ulaganju novih vlasnika u razvoj poduzeća i vodstvu kompanije usredotočenom na ostvarivanje konkretnih ciljeva, postala najuspješnije poduzeće u Međimurju.

Najsuvremeniji pogon u regiji

Ulazak u Grupu Pivac značio je velik uzlet za Vajdu te je u posljednje četiri godine u Vajdi ostvareno nekoliko značajnih investicija. Već u prvoj fazi, tijekom 2016. godine, uloženo je više od 11 milijuna kuna u zamjenu i nabavu opreme, strojeva i transportnih sredstava, poboljšanja informatizacijske infrastrukture i druge manje tehničke zahvate, što je omogućilo bolju radnu sredinu, veću efektivnost i uvjete rada. Potom je od 2017. do 2019. godine proveden veliki investicijski ciklus vrijedan 50 milijuna kuna, tijekom kojeg su izvedeni radovi na dogradnji, rekonstrukciji i modernizaciji proizvodnog pogona, nabava strojeva i opreme za proizvodnju, proširenje skladišnih i ekspeditnih kapaciteta te modernizacija rashladnog sustava.

Zahvaljujući tom projektu, Vajda se danas može pohvaliti jednim od najsuvremenijih pogona za klaoničku obradu u regiji. Projekt je sufinanciran bespovratnim sredstvima dodijeljenim u okviru mjere M4 „Ulaganja u fizičku imovinu“ Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje 2014. – 2020., u iznosu od 22,3 milijuna kuna, a upravo je u tijeku proces isplate tih sredstava u suradnji s Agencijom za plaćanje u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju. U ovoj godini u Vajdi planiraju realizirati i dodatna ulaganja u iznosu od 18 milijuna kuna.

Pouzdan partner u kooperaciji

Usporedno s investicijama, u Vajdi je 2016. godine započeo uspješan projekt revitalizacije svinjogojske proizvodnje širenjem kooperacije sa svim zainteresiranim domaćim uzgajivačima. Novim modelom kooperacije domaći su uzgajivači dobili sigurnost i priliku za optimizaciju proizvodnje zahvaljujući fiksnoj cijeni usluge tova po kilogramu prirasta, ostvarenju triju turnusa godišnje i isplati unutar samo tjedan dana. Danas Vajda surađuje s 80 domaćih uzgajivača te se na njihovim farmama godišnje uzgaja preko 150.000 tovljenika, s ciljem daljnjeg povećanja.

Privlačenje mladih snaga

Radnici su Vajdina najveća snaga, a da je tomu tako dokazuje i sustavna politika kontinuiranog povećanja radničkih prava, karakteristična za sva poduzeća Grupe Pivac. Rekordna dobit u 2019. godini ostvarena je i uz povećanja plaća u nekoliko navrata, pri čemu je za kumulativni iznos plaća izdvojeno 1,8 milijuna kuna više nego 2018. Trenutno je u vajdi zaposleno gotovo 300 radnika kojima su kolektivnim ugovorom zajamčena prava poput stimulativnog dijela plaće, dodatnih dana godišnjeg odmora s obzirom na staž, uvjete rada i socijalne prilike, toplog obroka i jubilarnih nagrada. Vajda neprestano radi i na privlačenju mladih mesara kroz sustav stipendiranja, osiguravanja sigurnog posla nakon završetka školovanja, besplatnih udžbenika te plaćene prakse i obroka tijekom rada i prakse za učenike strukovnih škola.

Naglasak na sljedivosti, transparentnosti i kvaliteti

Ključna su načela svih poduzeća u sastavu Grupe Pivac, pa tako i Vajde, sljedivost i transparentnost pa je tako velik naglasak stavljen na praćenje podrijetla sirovine, cjelokupnog procesa proizvodnje, distribucije i prodaje, kao i informiranje potrošača o podrijetlu mesa koje kupuje. U svim proizvodnim procesima implementirane su najnovije tehnologije kao i sustavi kvalitete ISO 9001:2008, HACCP i IFS International Food Standard te se poslovanje neprestano usklađuje sa zahtjevima i potrebama kupaca.

Nekad deseta, danas prva

Prije ulaska u Grupu Pivac 2015. godine Vajda je bila na 10. mjestu te ljestvice te je tako u samo četiri godine, s novim vlasnicima koji su sustavno ulagali u razvoj i unijeli stabilnost u poslovanje te upravom koja je ostvarila zadane ciljeve, postala najuspješnije međimursko poduzeće.

„Ovakav smo rezultat priželjkivali, no s druge strane i očekivali s obzirom na sva ulaganja koja smo u 2019. godini i prethodnim godinama realizirali. Višemilijunske investicije, unapređenje organizacijske strukture kojim je povećana produktivnost cjelokupnog sustava te kontinuirano jačanje radničkih prava rezultirali su ovim velikim uspjehom na koji smo ponosni i za koji su zaslužni svi u Vajdi i Grupi Pivac. Velika je stvar u samo četiri godine napraviti ovakav iskorak, s desetog na prvo mjesto liste najuspješnijih međimurskih kompanija i to u kraju u kojem su izrazito izraženi poduzetnički duh, zdrava kompetitivnost i radne navike. Što još reći osim – svaka čast i hvala svim mojim kolegama, svakoj radnici i svakom radniku u Vajdi“, izjavio je Alen Kajmović, predsjednik Uprave Mesne industrije Vajda Čakovec.

„Čakovečka Vajda pravi je primjer poduzeća koje je stoljetnom tradicijom i prepoznatljivom kvalitetom kroz povijest opravdavalo te i danas opravdava povjerenje potrošača. Pridruživanjem Vajde Grupi Pivac 2015. godine cilj nam je bio te značajke dodatno ojačati i na njima izgraditi još uspješniju poslovnu priču kojom će biti zadovoljni svi – i potrošači i kooperanti i zaposlenici i lokalna zajednica. Ovi sjajni rezultati potvrda su da smo u tome uspjeli, iako nisu svi u početku vjerovali da nam je to namjera, te čestitam cijelom Vajdinom timu i zahvaljujem im na predanom radu“, izjavio je Ivica Pivac, predsjednik Uprave Mesne industrije Braća Pivac.

Kontinuirano povećanje radničkih prava

Rekordna dobit Vajde od 16,5 milijuna kuna u 2019. godini ostvarena je i uz povećanja plaća koja su se odvijala u nekoliko navrata, pri čemu je za kumulativni iznos plaća izdvojeno 1,8 milijuna kuna više nego u prethodnoj godini. U Vajdi su prioritet i dodatne pogodnosti za zaposlenike koje im jamči kolektivni ugovor, među kojima su pravo na stimulativni dio plaće, dodatne dane godišnjeg odmora s obzirom na staž, uvjete rada i socijalne prilike, topli obrok i jubilarnu nagradu. Kompanija trenutno zapošljava 284 radnika što je u odnosu na 2019. godinu porast od 11,4 posto, unatoč krizi izazvanoj pandemijom Covida-19, a neprestano radi i na privlačenju mladih mesara osiguravanjem stipendija, besplatnih udžbenika i plaćene prakse za učenike strukovnih škola. Investicije i organizacijska unapređenja provode se i s ciljem povećanja produktivnosti, koja je u pojedinim radnim jedinicama u ovoj godini rasla i za 25 posto.

Četiri godine investicijskog zamaha

Ulaskom u Grupu Pivac Vajda je doživjela velik uzlet i kad je riječ o investicijama, što pokazuje i podatak da je u posljednje četiri godine u kompaniju investirano čak 10 milijuna eura. Već u prvoj fazi, tijekom 2016., uloženo je više od 11 milijuna kuna u zamjenu i nabavu opreme, strojeva i transportnih sredstava, poboljšanja informatizacijske infrastrukture i druge manje tehničke zahvate, što je Vajdi omogućilo bolju radnu sredinu, veću efektivnost i uvjete rada.

Potom je 2017. započeo veliki investicijski ciklus dogradnje, rekonstrukcije i modernizacije proizvodnog pogona, nabave strojeva i opreme za proizvodnju, proširenja skladišnih i ekspeditnih kapaciteta te modernizacije rashladnog sustava, vrijedan ukupno 50 milijuna kuna. Investicija je dovršena i svečano puštena u rad u svibnju 2019., a zahvaljujući tom projektu, Vajda se danas može pohvaliti jednim od najsuvremenijih pogona za klaoničku obradu u regiji. Završetkom tog projekta stvoreni su uvjeti za veći prihvat i obradu sirovine, osiguranu povećanjem kapaciteta uzgoja i širenjem kooperacije s domaćim uzgajivačima svinja te su ostvareni preduvjeti za realizaciju planova daljnjeg rasta proizvodnje s ciljem zauzimanja liderske pozicije u sektoru proizvodnje svježeg mesa. U ovoj će godini biti realizirana dodatna ulaganja u iznosu od 15 milijuna kuna.

Revitalizacija domaćeg svinjogojstva

Paralelno sa spomenutim investicijama, koje su bile preduvjet za rast proizvodnje žive stoke i povećanje udjela domaće sirovine u ukupnoj proizvodnji, u Vajdi je tijekom 2016. godine započet uspješan projekt revitalizacije svinjogojske proizvodnje širenjem kooperacije sa svim zainteresiranim domaćim uzgajivačima. Novi model kooperacije domaćim je uzgajivačima ponudio fiksnu cijenu usluge tova po kilogramu prirasta, tri turnusa godišnje i isplatu unutar svega tjedan dana. Upravo je takav model uzgajivačima pružio sigurnost i optimizaciju proizvodnje te su Vajdu i Grupu Pivac prepoznali kao pouzdane partnere. U samo četiri godine broj tovljenika na farmama Vajdinih kooperanata narastao je s 40.000 na više od 150.000, a broj od 80 domaćih uzgajivača s kojima Grupa surađuje raste i dalje, osobito u Slavoniji.

Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta od školske godine 2019./2020. značajno će povećati predmetne stipendije, kao i broj učenika koji će ih primati, s pomoću sredstava iz Europskog socijalnog fonda i u okviru projekta „Poticanje obrazovanja za vezane obrte temeljene na sustavu naukovanja“ vrijednog 250 milijuna kuna. Predmetne stipendije Ministarstvo će povećati s trenutnih 9.000 na 18.000 kuna godišnje, odnosno iznosit će 1.800 kuna mjesečno tijekom 10 mjeseci školovanja u jednoj godini. Grupa Pivac i poduzeća u njezinom sastavu – Mesna industrija Braća Pivac, PPK karlovačka mesna industrija i Mesna industrija Vajda – učenike će nagraditi s dodatnih 1.000 kuna, uz osiguravanje dodatnih, već spomenutih pogodnosti. Učenici koji se školuju za mesare tako će dobivati ukupno 2.800 kuna mjesečno, odnosno 28.000 kuna godišnje tijekom školovanja.

„Primjer Grupe Pivac koja dodatno potiče mlade da se školuju i izaberu zanimanje za kojim postoji stvarna potreba za svaku je pohvalu. Ovo je zametak dualnog obrazovanja kakvo već postoji u zemljama našeg okruženja. Hrvatska ne treba eksperimentirati, već jednostavno preuzeti postojeći model koji je dobar i prilagoditi ga vlastitom okviru. Mjere poput ovih nužno su potrebne za zaustavljanje odljeva mladih i vraćanje optimizma kroz poruku da u Hrvatskoj mogu naći posao uz koji će živjeti kvalitetno i dostojanstveno, imati sigurna i stalna primanja te priliku za neprestano učenje, usavršavanje i napredovanje. Otvaranje novih kvalitetnih radnih mjesta najbolja je demografska mjera koju mi možemo ponuditi i na taj način spriječiti iseljavanje naših ljudi, odnosno vratiti ih natrag ovdje u Hrvatsku. Iz tog sam razloga izuzetno zadovoljan ovom suradnjom, jer naša je zadaća osluškivati potrebe realnog sektora i pružiti im konkretnu podršku u aktivnostima usmjerenima na podizanje interesa i kvalitete radne snage, osobito kad je riječ o deficitarnim zanimanjima“, izjavio je Darko Horvat, ministar gospodarstva, poduzetništva i obrta.

„Mjere poticanja zapošljavanja ostvarene u sinergiji ministarstva i poslodavaca poput Grupe Pivac donose srednjoškolcima, budućim zaposlenicima sigurnost, bezbrižno obrazovanje i sigurno zaposlenje nakon završetka školovanja. Na ovaj način i obrazovanje napokon dobiva veću ulogu u oblikovanju tržišta rada te postaje aktivni nositelj promjena i novih potreba u poduzetništvu i društvu općenito. Pozivam sve učenike pred kojima je jedna od najvažnijih odluka u njihovom životu da postanu stipendisti Grupe Pivac i uvjere se u sve pogodnosti rada u jednoj od najvećih mesnih industrija u ovom dijelu Europe“, izjavio je Alen Kajmović, predsjednik Uprave Mesne industrije Vajda ispred Grupe Pivac. Istaknuo je i kako je tim programom učenicima, budućim mesarima omogućeno ne samo besplatno srednjoškolsko obrazovanje, već školovanje u kojem će učiti, raditi te već rano iskusiti što zaista znači zaraditi vlastiti novac. Podsjetio je i na to da je, kad je riječ o ljudskim resursima i ulaganjima u zaposlenike, takva mjera samo jedna od aktivnosti koje Grupa Pivac provodi s ciljem okupljanja i zadržavanja mladih, sposobnih i obrazovanih ljudi u Hrvatskoj, u hrvatskim pogonima i tvornicama.

Nakon radnog sastanka ministar Darko Horvat obišao je novouređeni pogon Mesne industrije Vajda koji je nedavno otvoren nakon realizacije investicije vrijedne 50 milijuna kuna. Investicijski projekt obuhvatio je dogradnju, rekonstrukciju i modernizaciju proizvodnog pogona, nabavku strojeva i opreme za proizvodnju, proširenje skladišnih i ekspeditnih kapaciteta te modernizaciju rashladnog sustava. Zahvaljujući ovom projektu, Vajda se danas može pohvaliti jednim od najsuvremenijih pogona ne samo u Hrvatskoj, nego i široj regiji.

Investicija u Mesnoj industriji Vajda posljednje je u nizu realiziranih ulaganja u modernizaciju i širenje proizvodnih pogona u svim članicama Grupe Pivac, koja su u samo posljednje tri godine iznosila preko 220 milijuna kuna. Investicije posljedično prate i jačanje domaće kooperacije, povećanje prodaje i veća prisutnost na domaćem i inozemnim tržištima, uslijed čega se nastavljaju i daljnja ulaganja u zaposlenike koje Grupa Pivac smatra svojim najvažniji resursom, a njihov rad i trud temeljem poslovnih uspjeha.

Dugoročni je plan Grupe Pivac okupiti mlade, educirane i obrazovane mesare u čiji će razvoj nastaviti ciljano i sustavno ulagati značajna sredstva, čime će stvoriti kadar koji je od samih početaka specifično pripremljen za rad u skladu s najvišim standardima Grupe. Procjenjuje se da će, zahvaljujući stimulativnoj stipendiji i dodatnim pogodnostima, nakon četiri godine 30-tak mesara biti spremno preuzeti svoja radna mjesta, čime će se omogućiti nastavak održivog planiranja i daljnjeg jačanja poslovanja svih poduzeća u njezinom sastavu.