Cromaris i dalje potvrđuje svoju poziciju globalnog lidera u održivom uzgoju i proizvodnji premium mediteranske ribe, neprestano podižući razinu kvalitete, inovacija i odgovornosti prema moru i zajednici. S jasnom vizijom razvoja i vrhunskim standardima proizvodnje, kompanija ostaje sinonim za svježinu, izvrsnost i autentičan okus Jadrana – od mora do stola
Kao lider održive marikulture, Cromaris svojim znanjem, inovacijama i odgovornim pristupom uzgoju ribe kontinuirano doprinosi razvoju industrije. Prva je kompanija u sektoru koja je objavila godišnje Izvješće o održivosti, a ove je godine predstavila već peto izdanje, čime dodatno potvrđuje visoke standarde transparentnosti, odgovornosti i predanosti održivom razvoju. Sva uzgajališta nose ASC certifikat, koji potvrđuje ekološki prihvatljiv i društveno odgovoran uzgoj, dok BIO certifikati jamče najviše standarde organske proizvodnje.
Kompanija danas raspolaže sa sedam uzgajališta, jednim od najmodernijih mrijestilišta brancina i orade u Europi te suvremenim pogonom prerade. Kao vertikalno integrirana kompanija, osigurava potpunu sljedivost u svim fazama proizvodnje – od vlastitog mrijestilišta, uzgoja i prerade, do distribucije i prodaje na ključnim europskim tržištima.
Cromarisov portfelj čine orada, brancin, hama i zubatac – pri čemu je Cromaris jedini svjetski uzgajivač zubaca. Dio proizvodnje nosi oznaku Cromaris BIO, kao potvrdu vrhunske kvalitete i predanosti održivom uzgoju. Cromaris je pritom najveći svjetski proizvođač organske bijele mediteranske ribe.
Poseban ponos kompanije čini premium asortiman većih pecatura hame i brancina – ribe impresivne veličine, čvrstog mesa i bogatog okusa. Ovi vrhunski primjerci, uzgojeni u čistom i očuvanom Jadranskom moru, sve su češći izbor domaćih i međunarodnih chefova te restorana koji cijene autentične mediteranske okuse.
Za izvrsnost u okusu i kvaliteti Cromaris je višestruko nagrađen prestižnim priznanjem Superior Taste Award. Posebno se ističu brancin – osmu godinu zaredom dobitnik najvišeg priznanja s tri zlatne zvjezdice i nositelj Diamond Taste Awarda, te hama, dobitnica Crystal Taste Awarda, čime potvrđuju dugogodišnju dosljednost u postizanju vrhunske kvalitete i okusa.
Cromaris riba, bogata omega-3 masnim kiselinama, bjelančevinama, fosforom i vitaminom D, predstavlja idealan spoj izvrsnog okusa i zdravog mediteranskog načina života. Prema istraživanju agencije Prizma, Cromaris je brend broj jedan brancina i orade u Hrvatskoj.
Na čelu hrvatske marikulture i kao sedma kompanija u svijetu po uzgoju brancina i orade, Cromaris, član Adris grupe, izdvaja se svježinom, vrhunskom kvalitetom i održivim poslovanjem. Njegova premium ponuda većih pecatura dostupna je tijekom cijele godine.
