Jestiva ulja: Najveći udio u količinskoj prodaji ostvaruju suncokretova ulja s 88%

U 2025. godini, promatrajući količinski, vodeća tri proizvođača zajedno su ostvarila 62% ukupne prodaje kategorije, a abecednim redoslijedom to su Tvornica ulja Čepin, Orgula grupa i Zvijezda

Kategorija jestivih ulja obuhvaća ulja namijenjena kuhanju i začinjavanju hrane, uključujući ulja od suncokreta, masline, kukuruza, soje, palme, kokosa, sezama te ostala biljna ulja. Proizvodi su najčešće pakirani u plastične ili staklene boce, uključujući i ulja u spreju, dok su iz kategorije isključeni proizvodi na bazi masti za kuhanje te gotovi umaci i dresinzi.

U 2025. godini kategorija jestivih ulja bilježi stabilnu količinsku prodaju u odnosu na prethodnu godinu. Najveći udio u količinskoj prodaji ostvaruju suncokretova ulja s 88,2% dok maslinova ulja sudjeluju s 7,9%. Preostala, biljna ulja zajedno čine 3,9% ukupne količinske prodaje kategorije.

Prema mjestu prodaje, 77% ukupne količinske prodaje kategorije jestivih ulja ostvareno je kroz moderne formate, koji uključuju hipermarkete, supermarkete i diskontere. Preostalih 23% prodaje ostvaruje se kroz tradicionalne formate, odnosno trgovine mješovitom robom do 300 m² prodajne površine i drogerije.

U 2025. godini, promatrajući količinski, vodeća tri proizvođača zajedno su ostvarila 62,3% ukupne prodaje kategorije jestivih ulja. Abecednim redoslijedom to su Tvornica ulja Čepin, Orgula grupa i Zvijezda.