Mesna industrija DOBRO napravila je novi iskorak u razvoju proizvodnih procesa predstavljanjem nove linije za narezivanje mesnih proizvoda. Riječ je o strateškom ulaganju čija je ukupna vrijednost 1,75 milijuna eura, a obuhvaća treću, najnapredniju liniju za narezivanje i pakiranje te potpuno automatiziranu robotsku liniju na izlazu u vrijednosti 250.000 eura.
Nova linija rezultat je kontinuiranog rasta potražnje i činjenice da su svi postojeći proizvodni kapaciteti trenutno maksimalno popunjeni. Upravo ta potreba za povećanjem učinkovitosti i kapaciteta bila je ključan poticaj za ovu investiciju. Ulaganje u modernu tehnologiju i proširenje proizvodnih kapaciteta dodatno jača tržišnu poziciju brenda DOBRO, a nova linija donosi konkretna poboljšanja u pogledu brzine, preciznosti i ukupne učinkovitosti.
Kapacitet narezivanja doseže do 650 kilograma na sat, što predstavlja povećanje ukupnog kapaciteta narezivanja i pakiranja za oko 30 posto. Integrirana vaga i napredni 3D skener omogućuju automatsko porcioniranje prema težini, uz znatno smanjenje varijacija u konačnom proizvodu. Nova tehnologija tako osigurava veću dosljednost i višu kvalitetu, uz optimizaciju potrošnje sirovine i vremena.
“Ulaganje u ovu liniju ključan je korak u našem kontinuiranom razvoju. Kombinacijom najmodernije opreme i dosadašnjih kapaciteta znatno podižemo razinu učinkovitosti i konkurentnosti, spremno odgovarajući na potrebe tržišta”, poručuju iz mesne industrije DOBRO.
Potpuno automatizirana robotska linija na izlazu dodatno doprinosi ubrzanju procesa pakiranja i smanjenju potrebe za ručnim radom, čime se osigurava stabilniji i sigurniji proizvodni tok.
